Thebby Raditiani

ikan patin ukuran besar potong 6 atau 7 • kacang panjang • tomat hijau potong dadu • nanas • jeruk nipis • garam • Bumbu halus • kemiri • bawang putih • bawang merah • terasi abc (dikira2 aja kalo pake merk lain) • kunyit •

cabe merah besar iris halus • cabe hijau iris serong (aku pake yg keriting) • Ceker (presto hingga empuk gunakan se kaldu2nya) • Untuk ceker rebus dengan 2 liter air • kacang panjang • daun so/daun melinjo • tempe semangit • ikan salai asap (opsional kebetulan ada di kulkaas) • santan kara segitiga • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •

Keju mozarella • tepung serbaguna (aku pake yg hot n spicy) • boncabe (bisa di ganti cabe bubuk) • tepung roti

daging sapi • telur • kentang kecil • kelapa ambil santan kental perasan pertama saja • Bumbu haluskan benar2: • bawang putih • bawang merah • cabe campur (rawit+kriting) saya selera pedas • adas manis • kayu manis • ketumbar • sdr jintan •

makaroni,rebus hingga matang tiriskan • Saus merah : • mentega • tomat,rebus,buang kulit lalu haluskan • bawang putih,cincang halus (saya diparut) • bawang bombay potong dadu kecil • daging sapi giling • oregano • wortel,parut • jamur enoki (opsional,saya pas ada) • Jamur bisa di ganti jamur lain,seperti merang,champignon dll • susu cair •

spaghetti,rebus al dente • Bahan saus: • tomat rebus buang kulitnya hancurkan • bawang putih rebus dan hancurkan bersama tomat • bawang bombay iris dadu • margarin/butter untuk menumis • garam,gula,lada • kornet (saya pake kornet kambing) • sosis ayam • keju parut (boleh parmesan boleh keju blok biasa) • Seledri/kemangi cincang halus kira2

daun katuk muda • jagung,pipil • Bumbu : • cabe keriting • bawang merah • temu kunci • bawang putih,iris lalu goreng sisihkan • garam & gula

oncom,rebus sebentar,hancurkan di remet2 • daun kemangi pereteli • daun bawang iris 1cm • Bumbu: • bawang merah,iris • bawang putih, iris • cabai (selera aja ya,saya penikmat pedas) • garam,gula • kaaldu ayam bubuk

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • isi 10 tahu goreng pong • Kuah (porsi stok jd banyak) • Gula merah • Bawang putih (cuci bersih se kulit2nya jangan di buang) • Asam jawa • ebi • tongcai di rendam air panas dulu (boleh di skip) • kecap manis • cabe rawit merah sesuka hati aja sih boleh di skip •

tepung terigu • gula pasir • chocolatos drink • mentega • telur • susu cair bisa coklat / putih saya pake putih • DCC (saya skip ga punya) • coklat bubuk (saya skip lagi ga ada)

cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat • bawang merah • asam kandis • garam • gula • kaldu bubuk / msg selera aja

tomat,rebus,buang kulitnya • bawang putih rebus bersama tomato • bawang bombay iris asal • margarine • oregano • italian seasoning • kaldu bubuk sapi • ssus tomat • kecap inggris • Garam • Gula pasir

Dough • tepung terigu • kaldu bubuk • garam • gula pasir • Biang ragi : • ragi instant • gula pasir • air hangat • minyak goreng • Topping : • Sesuai selera,kalau saya •

bahan kulit : • tepung terigu saya pake merk mila • tepung beras • kaldu ayam bubuk • garam • minyak goreng • air agak hangat • Bahan ragout • bihun jagung • wortel • kentang • seledri iris halus •

ayam opor bakar • Bumbu geprek • cabe rawit setan • bawang putih • garam,kaldu bubuk • Jeruk limo

ikan petek (bisaikan apa aja) • Bumbu halus : • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri goreng • cabe merah (opsional saya ga pake soalnya anak makan) • Tambahan : • minyak goreng • kecap manis • minyak wijen (boleh di skip) • jeruk limau •

ikan salem fillet dagingnya • es batu • Dikira kira aja tepung sagu (hanya sampai agak berat adonannya) • peres tepung terigu • telur • minyak wijen • bawang putih,parut dengan parutan keju • daun bawang iris halus • gula,garam dan kaldu ayam bubuk • lada

ceker ayam • dada ayam,fillet dagingnya potong dadu • daun bawang ambil daun hijaunya saja iris kasar • Bumbu • bawang putih,parut dengan parutan keju • jahe,parut juga dengan parutan keju • kecap asin • saus tiram • kecap manis (selera aja sih sebenernya • koin gula merah (yg bentuk koin) • minyak wijen • minyak sayur •

kentang ukuran besar • keju parut • butter • Saus : • bawang bombay • kecap manis • kecap asin • kecap inggris • oregano • oyster saus/saus tiram • kayu manis • saja bubuk pala •

terung ungu • telur • santan kental • Bumbu • bawang putih • cabe rawit merah • kencur • daun jeruk • kemiri • garam,gula pasir,vetsin/kaldu bubuk