Dwi Kurnia

segitiga biru • kentang kukus • fermipan • garam • gula • blue band • kuning telur • air dingin • topping

kentang di rebus • tepung maizena • garam halus • kaldu bubuk • lada bubuk • keju parut • irisan daun bawang • irisan daun seledri

ayam bagian paha • Bahan pelengkap: • kol iris tipis(siram air mendidih sebentar) • tauge(siram air mendidih sebentar) • tomat(potong dadu) • Bawang goreng • Bihun (siram air mendidih) • Daun bawang & seledri iris tipis • Sambal cabe rawit • Jeruk nifis (iris2) • Bumbu iris : • serai •

dada ayam fillet potong kecil2 • jeruk nifis • Minyak goreng • Bahan basah : • telur kocok lepas • lada bubuk • masako ayam • garam halus • bawang putih halus • Bahan kering : • tepung terigu • tepung maizena •

paha ayam goreng • garam, gula, masako ayam • cabe setan • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • daun bawang • tomat besar

Bahan bola singkong: • singkong kupas bersih • gula • garam • daun pandan • Bahan Vla santan : • santan Kara kecil + 1 gelas air • garam • SKM • keju cheddar • daun pandan • tepung maizena + 3 sdm air

ikan mujair • nanas segar • air asam • daun kemangi • garam, gula, masako • bumbu halus • cabai merah • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • serai

Bahan Pempek : • ikan giling • sagu tani • air dingin • garam halus • telur • Bahan Kuah : • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kepala udang (jika ada) • santan cair •

dada ayam fillet • tepung terigu • tepung sagu • masako ayam • lada bubuk • telur kocok lepas • garam

udang • Garam • Gula • Lada bubuk • bahan iris : • cabe rawit setan • cabe merah keriting • bawang bombai • bawang putih • bawang merah • bahan saus : • saus cabai •

ayam dada filet (potong kecil2) • bawang bombai (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • cabai merah (rajang kasar) • mentega • sayur terigu • sagu • telur • garam & lada bubuk • bahan saus: masukan ke dalam 1 wadah • kecap manis • saus tiram •

tepung terigu • telur • coklat bubuk • gula pasir • Ovalet • TBM • DCC (lelehkan) • garam • vanili • minyak sayur

nasi putih dingin • garam • gula • royko • lada bubuk • kecap manis • bumbu halus : • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • bahan pelengkap • tomat •

tepung ketan hitam • telur • gula pasir • margarin cair (khusus kue) • TBM • rata baking powder • garam • bahan lapisan • keju cheddar

tepung terigu • gula pasir • susu kental manis • soda vita • baking soda • telur • garam halus • vanili • air

tepung segitiga biru • telur • gula pasir • ragi instan • garam • soda kue • air

mie telor rebus sebentar jgn sampai matang • telur ayam kocok lepas • sosis ayam • gula pasir • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • air matang • bahan yg di haluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • Garam

jagung manis • daging ayam potong dadu • bawang putih cincang halus • telur ayam kocok lepas • daun bawang • garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula • tepung maizena cair

mangga ukuran sedang • beras ketan • santan instan • tepung maizena • daun pandan • Garam • air untuk menanak ketan (kalo saya masak di mejicom)

Dada ayam fillet • Kecap Manis (saya pake bango) • Sate • Lada Bubuk • Ketumbar bubuk • Bawang Putih (haluskan) • Jeruk Nipis • Garam • kaldu bubuk (saya pake royko)