Enny Fitriani

Bahan kering : • Campur dan ayak : • tepung terigu • gula pasir • baking powder • baking soda • Vanili dan garam • Bahan cair : • Campur : • pisang yg sudah dilumatkan • minyak sayur • air •

sosis ayam/sapi • bakso sapi • telur • Kol • Kecap manis • Saus sambal • Kaldu jamur • Garam • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

daging ayam fillet • kol • tomat • Daun bawang • Garam • Gula • kecap manis • air • daun jeruk • daun salam • sereh • Minyak goreng untuk menumis •

udang ukuran sedang • sosis sapi/ayam goreng sebentar • telur • Tepung bumbu crispy serbaguna • Minyak goreng • Bahan saus : • bawang putih, iris • bawang bombay, iris • Saus pedas manis • Gula • Garam • Penyedap rasa •

ayam kampung/bebek • kecap manis • Gula merah • Air untuk merebus ayam • Garam • lengkuas, digeprek • sereh, digeprek • daun salam • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

tepung terigu • tepung sagu/tapioka • bawang putih bubuk/ bawang putih digeprek • Garam • Air hangat • Minyak goreng • telur • Cabe bubuk/bon cabe • Saus sambal

Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe merah dan rawit • mie basah atau bisa pake mie kering • kol • tomat • Bakso • Telur • Daun bawang • Kecap •

daging/sengkel sapi • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • cabe merah besar • jahe • kunyit • sereh digeprek • lengkuas digeprek • daun jeruk •

dada ayam di fillet • Tepung bumbu ayam serbaguna • telur • tepung terigu • air • Saus : • bawang bombay iris kecil • bawang putih iris kecil • Margarin • air • tepung terigu • kaldu sapi •

air hangat • ragi • tepung terigu serbaguna atau protein tinggi • garam • olive oil atau minyak goreng • Topping : • sosis • bawang bombay • Saus tomat • Saus sambal • Keju parut

kentang dipotong kotak kecil dan digoreng • ati direbus dan potong kotak kecil • Lengkuas • sereh (digeprek) • daun salam • daun jeruk • Penyedap rasa • Kecap manis • Garam • Gula merah • Bumbu halus : • bawang merah •

daging sapi • telur puyuh • kecap manis • Garam • Gula merah • Kaldu sapi • Lengkuas • daun salam • sereh • Air • Bumbu halus : • bawang merah •