Soto mie bogor

Name: Soto mie bogor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging/sengkel sapi; Bumbu halus; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt lada; 5 cabe merah besar; 1 ruas jahe; Sedikit kunyit; 1 batang sereh digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 2 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Garam; Gula; Penyedap rasa; Isian :; Risol, irisan kol, kentang goreng, mie basah, tomat; Daun seledri, bawang goreng, kecap, sambal; Sambal :; Rebus cabe rawit didalam kuah soto

Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Ceritanya kangen masakan ini. Dan belum nemuin soto mie bogor disini. Akhirnyaa cari resep dan ketemu yg rasanya kayak di abang abang soto mie favorit hehehe

Lebih banyak

Soto mie bogor

Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Ceritanya kangen masakan ini. Dan belum nemuin soto mie bogor disini. Akhirnyaa cari resep dan ketemu yg rasanya kayak di abang abang soto mie favorit hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging/sengkel sapi
Bumbu halus
8bawang merah
5bawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtlada
5cabe merah besar
1 ruasjahe
Sedikitkunyit
1 batangsereh digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
2 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Garam
Gula
Penyedap rasa
Isian :
Risol, irisan kol, kentang goreng, mie basah, tomat
Daun seledri, bawang goreng, kecap, sambal
Sambal :
Rebus cabe rawit didalam kuah soto

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan tambah kan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampain harum
2

Masukkan ke dalam air mendidih dan tambahkan daging, masak hingga daging matang tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya.
3

Siapkan dimangkok isian soto, lalu siram dengan kuah dan daging lalu tambahkan kecap dan sambal..
4

Sajikan dengan emping makin mantap..