Tulang sapi bagian kaki • Daging sapi untuk toping iris kecil2 • daun jeruk • daun bawang ukuran besar • tomat ukuran besar • Bahan giling • Bawang merah ukuran besar • Bawang putih ukuran besar • sere • Laos • Kunyit • Jahe •
Bahan nasi pulut/ketan putih • canting mejikom kecil nasi pulut • Santan kara • Garam secukup y • Bahan kolak labu • buah labu • Santan 7 rb • daun pandan • gula merah aren • Gula pasir • Garan untuk penyedap rasa • Air
Ikan tuna • Rebung • Tumbar bubuk • Santan kara • Daun salam • Daun jeruk • Bumbu yang dihaluskan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Laos 1 ruas ukuran sedang • Jahe 1 ruas ukuran kecil •