Dapur Uti

labu siam ukuran besar.kupas cuci dan remas² pakai garam • tahu matang(bebas c) • baput uk.sedang • bamer uk.sedang • cabe merah (klo mo pedas tambah cabe yaa gaes) • daun salam • lengkuas,geprek • Gula garam royco secukup nya • Air dan minyak secukup nya • Kecap manis secukup nya

ceker (bersihkan dan rebus bersama jahe dan bawang putih) • wortel (potong²) • bakso (belah 2) • buncis (potong pendek²) • Kol secukup nya • Bawang goreng secukup nya • bawang putih • bawang merah • Lada secukup ny(sesuai selera aja yaa) • Garam,gula,royco secukup nya

sandung lamur (bebas,suka² aja).potong kecil kecil • baput ukuran besar • bamer • biji pala (sedikit aja yaa) • lada bubuk ladaku • bumbu kuah bakso • Gula garam royco secukup nya

Babat (lupa nimbang)tp klo di potong bisa semangkok bakso • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • kunyit • cabe rawit oren (bisa di tambah/di kurang) • daun salam • daun jeruk • jahe geprek • serai geprek • bawang bombay iris •

oncom (besar) • Bumbu halus : • baput • bamer • cabe merah • cabe rawit • kencur • terasi (abc) dikit ajah • Garam secukup nya • Penyedap secukup nya

paha ayam fillet,cincang kasar • labu siam,parut dan di peras • wortel,parut • Tepung tapioka (ini di sesuaikan aja) sy sktr • telur • bawang bombay,cincang kasar • bawang putih,haluskan • lada • saos tiram • minyak wijen • garam • gula pasir •

tahu kuning (sy di kukus dulu) • udang • Buncis secukup nya (selera) • Bumbu : • baput iris • bamer iris • cabe rawit iris • nya lengkuas • daun salam • royco • Garam secukup nya • Gula pasir secukup nya •

wortel ukuran besar • Buncis secukup nya • Kol secukup nya • tepung beras • tepung terigu (menyesuaikan aja) • Air secukup nya • Bumbu halus bakwan • baput • bamer • kemiri • ketumbar • garam •

dada ayam (rebus suwir²) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit oren • sosis (potong sesuai selera) • bakso (potong sesuai selera) • Royco secukup nya • Santan secukup nya • Minyak untuk menumis • Bahan kulit • tepung terigu • tepung tapioka •

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih • bawang merah • kemiri • Garam/royco • air mendidih • sosis (potong² buat isi) • kornet (potong² buat isi) • margarin • Air untuk merebus cilok

sayap ayam • Bumbu halus • kemiri sangrai • bawang putih • bawang merah • jahe • Bumbu² lain • serai,geprek • jahe,geprek • lengkuas,geprek • daun salam • daun jeruk •

Udang (sktr ) • Pete (sktr belah 2) • b • bawang putih,iris • bawang merah,iris • cabe campur (rawit dan merah),haluskan • daun jeruk • Garam secukup nya • Gula pasir secukup nya • Penyedap rasa secukup nya • Minyak goreng secukup nya

Cumi asin • Teri medan segenggam,goreng • kancing pete bagi 3 • Bumbu²: • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit ijo (sktr 6 buah) • Cabe rawit oren (sktr 8-10 buah) • tomat • serai • lengkuas • bawang bombay •

tempe ukuran sedang • Bumbu • bawang putih • bawang merah • cabe rawit oren(boleh lebih) • cabe hijau besar (boleh lebih) • serai • daun salam • lengkuas • Minyak goreng secukup nya • margarin • Penyedap rasa secukup nya •

kentang ukuran sedang • ati ampela • Bumbu halus • cabe rawit oren • cabe merah biasa • bawang putih • bawang merah • terasi abc yaa(yg kecil itu) • tomat ukuran kecil • Bumbu tambahan • lengkuas,geprek • serai,geprek •

ikan kembung • tomat • jeruk nipis • daun bawang • cabe rawit utuh • Bahan tumis: • bawang putih,iris • bawang merah,iris • lengkuas,geprek • jahe,geprek • sereh,geprek • daun jeruk •

kulit lumpia • bihun jagung • Kol secukup nya,iris² agak halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • Lada bubuk secukup nya • Garam secukup nya • Royco secukup nya • Minyak goreng secukup nya • tepung terigu

ikan nila ukuran sedang • bawang putih • ketumbar • jeruk nipis • Garam • Minyak • tepung terigu

nasi putih • telur • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabe rawit (iris) • saori saos tiram • kecap manis • Royco secukup nya • Daun bawang secukup nya(iris) • Minyak goreng secukup nya

indomie goreng • bawang merah • cabe rawit oren • telur • Sawi hijau • Minyak goreng • Air • Kecap