risya

udang • Jeruk nipis • Garam • sereh • daun salam • daun jeruk • jahe • Garam, gula dan air • Daun kemangi • Kaldu jamur (tambahan dari saya) • Bumbu halus • bawang merah •

Bahan Bubur Sumsum: • tepung beras • Santan dari 1/3 butir kelapa • Daun pandan • Garam • Bahan candil: • Tepung beras ketan • Tepung tapioka • Gula jawa atau sesuai selera • Air • Garam • Daun Pandan •

dcc • minyak • mentega • coklat bubuk • tepung terigu • gula halus • telur • Topping

tahu putih ukuran besar • wortel, parut • telur puyuh • daun bawang, iris halus • telur, kocok lepas • Bumbu halus • bawang putih • garam atau sesuai selera • lada bubuk • kaldu bubuk • Bahan pencelup • telur, beri garam, kocok lepas

kerang dara • saus tiram • saus tomat • saus sambal • bawang bombay, iris memanjang • jahe, memarkan • daun jeruk, iris tipis • Garam, merica dan gula pasir • Daun bawang • air • Bumbu yang dihaluskan: • bawang putih •

fillet ayam • wortel ukuran kecil, serut kasar • tepung panir, blender terlebih dahulu jika terlalu kasar • tepung maizena • telur, kocok lepas • bawang putih, haluskan • bawang bombay, cincang halus • garam atau sesuai selera • gula pasir • Merica bubuk • keju parut (optional) • Bahan pelapis: •

jagung manis • margarin • merica bubuk • bawang putih bubuk • gula pasir • garam • jeruk nipis • Saos sesuai selera (tambahan dari saya)

pouch puding susu nutrijel rasa mangga • skm putih (bisa ditambah jika suka manis) • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • air

butter • margarin • gula halus (me:140gr) • vanilla • putih telur suhu ruang • tepung terigu protein sedang • maizena • Pewarna makanan

ayam kampung • daun jeruk • daun pandan, ikat simpul • tomat ukuran kecil, potong2 • daun kunyit muda, iris halus • daun bawang, iria kasar • serai • cabai rawit utuh • daun kemangi • garam, gula pasir dan air • Bumbu halus: • bawang merah •

kelapa muda • melon • selasih • Air kelapa • Jeruk nipis • Sirup gula (250gr gula pasir+100ml air) • Es batu

ayam kampung, potong2 agak besar • air • daun jeruk • serai, geprek • merica bubuk • garam dan gula • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • pala •

Bubur: • beras • air • santan kara • Garam • daun salam • Ketan: • Beras ketan • Santan • daun panda • Garam • Kinca/saus gula merah: •

sayap ayam • Air jeruk nipis • bawang putih, haluskan • saus bbq • saus • cabai bubuk • kecap inggris • madu • kecap manis • blackpepper • saus tiram • margarin/mentega •

udang (pilih yg agak besar) • telur, kocok lepas • tepung panir/tepung roti • tepung maizena • Garam dan merica

telur ayam kampung • tahu putih, potong2 • tomat • tauge • daun bawang • Bumbu pecel (resep sudah pernah saya share ya) • Bawang goreng • kecap • garam dan merica

telur ayam • sereh, geprek • daun jeruk • lengkuas geprek • santan • daun bawang • garam dan gula • Bumbu halus • bawang m erah • bawang putih • kemiri • cabe keriting •

bayam • jagung, sisir • bawang putih • bawang merah • Cabai rawit atau cabe merah keriting • tomat (saya skip, habis 😅) • air • garam dan gula

ayam kampung, potong sesuai selera • tahu putih, belah jadi 2 • sereh, memarkan • daun jeruk, sobek2 • lengkuas, geprek • santan kara, campur dengan air 700ml • garam gula • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

bakso sapi (saya pakai bakso ayam 😅) • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • madurasa rasa jeruk nipis • (saya pakai 2sdm madu nusantara) • saus sambal • saus tomat • (saya pakai 3sdm saus tomat) • saus bbq delmonte • minyak wijen • kecap inggris (saya skip) • lada hitam •