Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan
Resep dari ci @xanderskitchen. Segeeeeeer bgt buat menu buka puasa 😁😁😁. Silakan yg mau coba. Takaran saya sesuaikan bahan dirumah ya.
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan
Resep dari ci @xanderskitchen. Segeeeeeer bgt buat menu buka puasa 😁😁😁. Silakan yg mau coba. Takaran saya sesuaikan bahan dirumah ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci
- 2
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum
- 3
Masukkan ayam potong. Aduk rata hingga ayam berubah warna
- 4
Tuang sebagian air panas tadi ke dalam tumisan ayam. Aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci yang berisi air panas
- 5
Jangan lupa tambahkan garam, gula dan merica. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Goreng ayam hingga kecoklatan. Suwir2 ayam
- 6
Untuk sambal ulek bahan sambal hingga halus
- 7
Untuk koya, iris dan goreng bawang putih kemudian tumbuk halus bersama kerupuk udang
- 8
Penyajian: tata soun, taoge, kol, ayam suwir, seledri, bawang goreng. Siram dengan kuah panas. Tambahkan sambal, koya dan kucuri jeruk nipis. Sajikan 😀
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar