Nindyaprils

kentang yg sudah dikukus • tepung maizena • Garam • Gula • Merica • Parutan wortel • seledri • Parutan keju

Bahan Cireng : • TepungKanji/Tapioka (perbandingan 2:1) • Tepung Terigu • Air • Bawang Putih • Merica • Garam + royco • Maizena utk Taburan IlCireng agar tdk Lengket • Isian : • Wortel • Sosis ayam • Bakso potong dadu kecil2 •

Nescafe Classic • gula pasir • air panas • Es batu • Susu Full Cream / saya pakai 1 sachet SKM

Tepung terigu (merk bebas) • garam • kuning telur • mentega cair • Susu Kental Manis yg sdh dilarutkan dalam air 150ml • Minyak Sayur/ minyak goreng untuk merendam adonan • Isian : • Meses • Keju (optional bs untuk Toping)

Pisang Kepok 1 sisir (kurleb 10 pisang) • Oreo • keju • terigu • Bahan utk Crispy 1 : • Terigu di encerkan • Gula Pasir • Bahan utk Crispy 2 : • Tepung Roti

Cumi Asin • cabai rawit merah, cabai merah campur (boleh lebih) • bawang merah • bawang putih • Daun Jeruk • Tomat • Lengkuas Geprek (boleh skip,tp saya pakai) • Gula • Garam • Penyedap rasa

Nasi putih (pakai sisa nasi semalam) • Sawi hijau (boleh diganti kubis atau apapun dan boleh diskip) • Garam • Kaldu (royco sapi) • Kecap manis • lada (sesuai selera) • Telur • Bumbu uleg: • bawang putih (saya goreng dahulu spy tdk getir dimulut) • bawang merah • Cabai merah • Terasi (sesuai selera)

Kakap Fillet • Tepung bumbu serbaguna • Tepung beras (perbandingan dgn tepung bumbu 3:1 utk tepung beras • Saus : • Bawang bombay iris • Bawang putih cincang • Tomat di potong besar2 (boleh ganti paprika) • Cabai • Saus tomat (sy pake sisa Saus tomat kfc 4 pcs) • Saus sambal • Saori saus tiram (boleh jg pakai teriyaki) • Kecap manis •

Cumi Ukuran Sedang (Marinate dg Air jeruk spy ga amis) • Serai • daun salam • daun jeruk • Salam • Garam • Merica • Penyedap (sy pakai Totole Kaldu Jamur) • Bahan yg di Iris : • merah cabai (sesuai selera • bawang putih • bawang merah •

Balungan Ayam (boleh pake Ayam potong) • Bumbu Halus : • Kacang Goreng dihaluskan • gula jawa / gula aren / gula merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Rawit Setan • Kencur secukupnya (boleh di skip) • Bumbu Tambahan : • Garam • Gula • Merica •

Ceker Ayam (saya pakai 1/4kg isi 6-7 biji) • Daun Salam • Jahe Geprek • Daun Jeruk • Merica • Lengkuas Geprek • Garam,Gula • Penyedap Rasa (Sy pakai Totole Kaldu Jamur) • Air • Kecap • Bumbu Halus : • Bawang Putih •

Daun Singkong Rebus • Tahu Putih dihaluskan • Penyedap Rasa (Apa Saja Sesuai Selera) • Tepung Terigu utk menggoreng • Bumbu Halus : • Garam • Merica • Bawang Putih • : Tambahkan telur (saya tidak pakai telur)

Dada ayam cuci bersih marinate dg jeruk nipis spy tdk amis • Bawang Putih • Bawang Bombay • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Garam dan kaldu jamur (boleh pakai yg lain) • Merica • Telur • Kulit Dimsum • (Boleh Tambah Udang)

Iga Sapi (di marinate dengan jeruk nipis 15 menit spy tdk amis) • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • kemiri • Ketumbar • Bumbu Masak: • Daun Salam • Lengkuas • gula jawa sisir • garam • lada (sesuai selera, ak suka yg banyak) •

Beras • Garam • Penyedap Rasa (pake masako sapi) • Bumbu Tumis : • Teri medan (atau teri apapun yg asin, banyaknya sesuai selera) • Bawang Merah iris agak besar • Bawang putih Iris • daun salam • serai geprek • lengkuas

dada ayam beli di abang sayur - mungkin 1/4 kg • daun salam • daun jeruk • Bawang putih geprek • Serai • garam • bawang bombai untuk menumis • kecap manis • gula • garam • lada • Bumbu Halus : •

kerang srimping • Jahe • Mentega • Garam • Merica • Minyak untuk menumis • saos sambal • saos tomat (krn ga punya jd ga pake) • Bumbu Halus : • bawang putih • bawamg merah

Kakap Filet • Daun pisang untuk membungkus • tahu putih • tomat potong dadu • telur • daun salam (potong kotak2-utk ditaruh disetiap pepes) • Garam • Lada • Kaldu bubuk (saya pake kaldu ayam merk Maseko) • Daun kemangi (optional - saya tdk pakai) • Bumbu yang dihaluskan (dengan blender, campur sedikit air) • bawang merah •

mie shirataki kering (rendam air biasa) • Telur ayam • bawang putih cincang • bawang merah iris • buat cabai rawit merah (sesuai selera) • Garam • Merica • Kaldu ayam non msg (boleh diganti royco atau masako) • Potongan sayur spt koll, wortel • sekali kecap utk pewarna • Abon rumput laut instan (optional - sy beli dishopee)

Kerang darah (cuci bersih) • Jahe • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih cincang halus • Air untuk merebus kerang • lada hitam bubuk (sesuaikan dgn selera, sy suka pedas) • garam • Kaldu bubuk (sy pake merk Maseko "Ayam Kampung"utk penguat rasa)