terong ungu,potong2 • serai • daun salam • Garam,kaldu jamur & gula merah • Air • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat •
daun singkong muda yang sudah terpisah dengan tangkainya • santan kelapa • lengkuas • daun salam • serai • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • Minyak untuk menumis • Bumbu halus; • cabai merah besar • cabai rawit hijau •
Kabau, cuci bersih memarkan lalu goreng hingga garing • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng
kentang (kupas dan parut/iris korek) • Bumbu halus; • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • Garam • Penyedap • air asam jawa • Minyak untuk menggoreng
I ekor ayam • Minyak untuk menumis • daun salam • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • kayu manis • Santan 700cc dari 1 butir kelapa • Bumbu halus; • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten •
ikan kembung (sedang) • jeruk nipis • bumbu racik ikan goreng • Bumbu halus; • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • tomat • daun jeruk