Stefani Nainggolan

ikan patin • jeruk nipis • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • Bumbu Cemplung: • jahe geprek • lengkuas geprek • serai geprek • terasi •

daging kambing • daun salam • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit (bakar) • ketumbar • lada • kemiri (sangrai) • Bumbu Cemplung: • serai (geprek) •

ayam • gula merah sisir • gula pasir • kecap manis • Garam • Bumbu haluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai merah/sesuai selera • cabai rawit merah/ sesuai selera • terasi abc • kencur •

tempe • kacang panjang • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai rawit merah (iris) • Garam • Saus Tiram • Air • Minyak untuk menumis

ayam • Jahe geprek • cabai hijau besar iris serong • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • centi jahe • Saos tiram • Garam • Lada bubuk • Kecap manis •

ikan tongkol segar • Tahu putih • Jeruk nipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • tomat • Saus tiram (optional) • Garam • Merica bubuk •

cumi segar • Jeruk nipis • Bawang putih • Bawang bombay • cabai hijau besar • cabai merah besar • cabai rawit merah • jahe geprek • Saos tiram • Lada hitam bubuk • Merica • Kecap manis •

Cumi Segar • Jeruk nipis • bawang bombay • bawang putih • Cabai rawit • Cabai merah • jahe digeprek • Saos sambal • Saos tomat • Saos tiram • Garam • Merica bubuk •

ayam kampung potong sesuai selera • Kentang (opsional) potong sesuai selera • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) • Kelapa parut untuk membuat santan • Bumbu Halus: • cabai merah (sesuai selera) • cabai rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jahe •

Udang Segar • tempe • Bawang merah • Bawang putih • cabai hijau besar • cabai rawit merah (sesuai selera) • Jahe geprek • jeruk nipis • Saus Tiram • Kecap Manis • Garam • Merica •