Cordelia

ayam giling • wortel, parut halus • paprika, iris tipis • smoked paprika bubuk • pasta tomat • oregano kering • cream cheese • garam dan lada • bawang putih halus atau bubuk bawang putih • olive oil • smoked paprika bubuk

smoked chicken • wortel ukuran sedang • seledri • apel besar yang asam manis • telur rebus • cranberries • Greek yogurt • whole grain mustard • garam dan lada hitam

chicory • apel • telur rebus • sdm kismis • Segenggam tangan kacang walnuts atau almonds • sdm Greek yoghurt • sdm mayonaise • sdm wholegrain mustard • Air dari 1/2 lime • sdm ginger jam / ginger syrup

quinoa • air putih • telur • '+/- 500 gr salmon fillet • sdm cajun powder • Daun selada, grape tomato, alpukat, ketimun, nanas • Olive oil, mustard, madu, garam dan ground pepper, air lemon

ikan tilapia fillet • tomat matang • bawang bombay • bawang putih • olive oil • white wine • daun basil • Bubuk thyme dan oregano • Garam, black pepper • tomato paste • gula • zucchini

beef chuck steak • tomato puree • daun bay leaf • kaldu bubuk dan lada hitam • brown sugar • bawang putih • bawang bombay besar, iris • kecap manis • air putih • kentang • susu • mentega •

cream cheese • whipped cream segar yang dingin • lemon & 1 lime - ambil kulit dan zestnya • biskuit Marie Regal

keju Mozzarella • tomat besar yg matang • daun sweet basil • Dressing: • minyak zaitun • Ground black pepper • tomato pesto • daun sweet basil disobek kecil • keju Percorino* diparut

Bahan A (adonan): • susu • cuka • susu full cream • Bahan B (filling): • air putih • gula • tepung semolina • keju mozzarella parut • Bahan C (topping): • Kacang pistachio • Orange blossom water

jus buah delima • minyak zaitun • mustard • madu • jus lemon • garam • ground black pepper • biji dari delima

buah pir khusus masak • anggur merah • lawang • cengkeh • sticks kayumanis • jeruk, iris atau belah • gula bila perlu

ayam (paha tanpa tulang) • ketumbar halus • daun bawang • daun koriander • bawang putih • jahe (1 jempol besar) • Scotch bonnet pepper • daun sweet bay leaves • madu • pimento halus • red wine vinegar (ganti lime kalau gak punya) • tomat matang •

blackberries • chia • gula (optional)

opo squash • air putih • ayam • udang • jahe parut • bawang putih halus • daun bawang • garam dan merica • fish sauce

orzo • zucchini • cherry tomatoes • haricot verts • tomato pesto • tomato puree • ikan salmon • bumbu Ras el hanout • olive oil • garam dan black pepper

ikan Tilapia • tepung • air putih • garam, lada • minyak untuk menggoreng ikan • minyak zaitun • appelstroop/ applebutter • kecap asin Kikkoman • bawang putih • cabai merah • air putih

kentang • susu • pala bubuk • garam • sauerkraut/ zuurkool • apel • air putih • nanas (optional) • Keju parut (optional) • Sosis asap (optional)

ikan haring segar • bit merah • apel • pickles • bawang merah • yoghurt • mayonaise • Optional: dan selada, ketimun

black eyed beans • beras ketan • daun pandan • gula • santan • garam • Air putih ut masak beans & ketan

apel (aku pakai Elstar yang asam manis) • air putih untuk masak • Gula • Air lemon