Richárd Rafael

A tésztához: • liszt • porcukor • víz • vaj • só • közepes méretű tojás • A krémhez: • túró • narancs reszelt héja • citrom reszelt héja • cukor •

A pudinghoz: • darált dió • porcukor • narancs és citromhéj • meleg tej a diót forrázni • tojás • vaj a forma kikenéséhez • zsemlemorzsa a forma béleléséhez • A meggymártáshoz: • meggy • vaníliás cukor • meggykonyak •

A tésztához: • liszt • víz • vaj • porcukor • só • közepes méretű tojás • A krémhez: • alma • vaníliás cukor • kristálycukor • fahéj •

A piskótához: • tojás • liszt • sütőpor • porcukor • citromlé • A krémhez: • 100%-os almalé (cappy az jó) • alma • vaníliás pudingpor • őrölt fahéj • kristálycukor •

csirkecomb filé • fehérbors • bazsalikom • só • kömény a húshoz • olaj • bulgur • zöldsèg mix

ostyalap • A krémhez: • túró • barack (lehet befőtt is) • tojás • porcukor • vanílìás cukor • A díszítéshez: • étcsokoládé • étolaj

rizs • forró víz • só • olaj • sertés karaj • A gomba mártáshoz: • gomba • főző tejszín • só • fehérbors • liszt (stauboláshoz) • vörös hagyma

alma • kristàlycukor • pudingpor • tej • háztartási keksz • A tetejére: • étcsokoládé • A díszítéshez: • kokuszreszelék

liszt • kristálycukor • tojás • sütőpor • A krémhez: • kristálycukor • vaj • chardonnay • tojás • nagyobb narancs • A díszítéshez: • habtejszìn •