annie

nasi untuk 1 porsi • telur mentah /2 butir boleh • daun pre • saus tiram • Mentega • lada • Garam

udang bersihkan dari kulitnya, iris iris tipis • bawang Bombay iris kecil kecil • telur • peres tepung serbaguna instan • garam • Bahan saus asam manis: • tomat botolan • sambal tomat • nanas potong kecil • air (-+50ml-70ml) • gula, garam, kecap Inggris • tepung maizena larutkan dgn sedikit air sbg pengental

ayam potong selera • tomat potong potong • kol potong potong • sereh memarkan • daun salam • daun jeruk • lengkuas memarkan • cabe rawit utuh • kecap manis, gula, garam dan penyedap • santan (bisa santan instan tambah air) • Bumbu Halus • bawang merah •

telur ayam • Bumbu halus : • cabe merah yang besar (buanga bijinya) • cabe keriting • kemiri • bawang merah • bawang putih • garam

teri kering tawar • Bumbu halus : • cabe merah besar • cabe keriting • cabe rawit (tambah aja bila suka pedes) • bawang putih • bawang merah • tomat • terasi • gula merah yg telah di serut • garam,gula pasir

●Biji Salak : • labu kuning kukus • garam • tapioka (cukup untuk menguleni aja) • ●Kuah merahnya : • air • gula merah • daun pandan • gula pasir • tepung tapioka untuk mengentalkan • ●Kuah santan : • santan/selera aja •

labu kuning (kukus) • agar agar plain 7gr • susu cair (4 sachet SKM +air shg jd 750 ml air susu) • gula pasir (selera aja yaa) • coklat bubuk • Bahan Vla: • vla instan coklat

taoge/kecambah (selera aja) • tahu kotak kecl (potong potong) • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (skip jg boleh atau pake cabe keriting) • seledri • daun pre /daun bawang (potong potong) • lada bubuk • gula dan garam • kecap manis • air (banyaknya selera aja yaa)

mentimun • skm putih (skip jg boleh) • air • gula

tepung terigu • tepung beras • gula • telur • baking powder • ragi instan • garam • santan • perisa pandan / pewarna hijau • Bahan Kuah : • /lebih santan (sesuai selera aja) • gula merah (sy hy bbrp iris,sesuikan selera) •

tepung terigu • telur • gula pasir • vanili bubuk • susu bubuk • baking powder • baking soda • garam • minyak • air (-+ segitu) • pewarna makanan bila suka • isian bisa selai,keju atau coklat selera aja

sayap ayam/lebih potong jadi 2, kebetulan stok cuma itu • bawang putih haluskan • gula pasir (asli 2 sdm boleh) • saus tiram • minyak wijen • merica bubuk • kecap asin • garam dan penyedap

ikan kakap putih potong potong • jeruk nipis • jahe memarkan • serai memarkan • daun jeruk • / lebih belimbing sayur potong memanjang • tomat potong 4 bagian • cabe keriting potong serong • cabe rawit potong serong/lebih • kemangi petik daunnya • gula dan garam • air •

oreo • kopi capucino instan (sy pake good day cappucino) • susu uht dingin • es batu • Topping : choco granule +skm

tepung terigu • gula • telur • santan kara ukrn 65 ml • margarin (cairkan) • ovalet/tbm/sp • SKM putih • garam • kelapa setengah muda kukus dulu dan beri garam sedikit aja • pewarna makanan selera aja yah bun aslinya hijau

tahu putih ukrn kecil • telur ayam • baking powder (me:bpda (double acting)) • garam,lada bubuk,penyedap • Bahan topping: • Mayoness • Bumbu tabur rasa BBQ

susu bubuk putih • skm putih • gula pasir • garam • tepung maizena • bubuk vanili (sy skip) • kuning telur • air • pewarna Red Velvet/selera sesuaikan ama pudingnya aja

Bumbu kacang petisnya: • penuh /1 genggam an tangan kacang tanah matang • cabe rawit / selera • bawang putih iris tipis dan goreng garing • peres petis udang • kecap manis,garam dan air • Bahan pelengkap • Lontong • Tauge seperlunya rendam air panas dulu dan tiriskan • tahu ukrn sedang potong kecil & goreng setengah matang • telur,kocok dan goreng lalu potong potong • kentang, rebus dan goreng •

pisang kepok ukrn sedang • telur ayam • tepung terigu • gula pasir • skm putih • susu bubuk putih • Bahan balutan : • telur kocok lepas • terigu • tepung panir

ayam • daun jeruk • daun salam • sereh memarkan • lengkuas muda (parut) • garam,air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar