Ave

daging sapi cincang • yogurt plain • bawang bombay cincang halus • bawang putih parut • garam, merica hitam • paprika bubuk • ketumbar bubuk • jinten • olive oil

brokoli yang sudah dicuci bersih • telur ayam negeri • Nasi putih yang agak lembek • tahu potong kotak kecil2 • air • Garam • Bawang putih bawang merah

kentang ukuran sedang, buang kulit, potong2 • daging giling • Bawang putih • Pala bubuk • Telur kocok lepas • Minyak ayam Bumbu Bunda

telur ayam • tepung beras merah Gasol (rosebrand juga bisa) • pisang emas. Dilumatkan • santan encer (sy peres sendiri dari 1 btr kelapa +air 800ml

Pisang kepok potong-potong • tepung terigu • baking powder • air • gula pasir (boleh tambah jika suka manis) • minyak goreng /mentega cair • Perisa vanilla biar wangi (opsional) • Gula halus untuk taburan • Minyak goreng yang banyak

Daging sapi iris tipis • Brokoli potong kecil-kecil • Tofu, potong, dan goreng sebentar • jahe, geprek • Bawang putih • Bawang bombay • Saus tiram • kikoman /kecap asin • tepung maizena • Garam merica gula

telur kocok lepas • tomat potong kecil-kecil • bawang putih iris tipis • air putih • Bawang merah goreng buat taburan • Garam merica kaldu jamur

Bahan kacang ijo • Masukkan 150 gram kacang ijo ke dalam panci besar • Masukkan air hingga panci penuh sisakan 2cm dari mulut panci • Rebus kacang ijo sampai mendidih matikan api • Biarkan selama 6 jam atau lebih (bisa sambil bersih2 rumah haha) • Kemudian rebus lagi sampai air mendidih • Tambahkan gula pasir • Matikan api dan tutup kembali panci. Biarkan selama 3 jam • Bahan kuah kinca santan • gula merah sisir • air • santan (saya pake kara) •

Pete • tempe potong kotak lalu goreng setengah matang • tomat potong-potong • Daun kemangi (opsional) • Bawang putih • Bawang merah • Kecam manis • Garam merica

jagung manis pipil • bawang bombai iris tipis • bawang putih iris tipis • Wortel potong kecil2 • tahu putih potong kotak2 • Saus tiram • Saos raja rasa • Minyak wijen • Garam merica • Arak masak (opsional) • telur • Mentega campur dengan 2sdm minyak goreng untuk menumis •

Tahu putih besar • lombok merah. Buang bijinya • bawang putih • bawang merah • kemiri • telur ukuran besar • Garam merica • Daun kemangi • Daun salam (opsional)

Ayam goreng kampung dada/paha potong kecil kecil • Bubuk Ngohiong (5 spices) • cabe bubuk (opsional) • Merica • Ketumbar • Garam • minyak wijen • tepung terigu • Garam dan merica

kulit Pangsit ukuran kecil (saya pakai merk Venus) • kimchi instan, peras airnya, potong2 • tahu putih, peras airnya, lumatkan halus • daging ayam giling • bawang putih, iris kecil2 • daun bawang, rajang kecil2 • kecap asin • minyak wijen • Garam merica

tahu, potong kotak, goreng • tauge/kecambah yang direbus sebentar dan ditiriskan • cabe merah, buang bijinya, iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang merah iris tipis • kecap manis • saos raja rasa • Garam merica • ikan asin yang sudah dipotong kecil2 dan digoreng kering

atau 1 potong dada ayam fillet potong dadu besar besar • bubuk ketumbar • kecap asin • kecap ikan • saus tiram • minyak wijen • bawang putih iris halus • Garam, gula, merica • serai iris dan geprek (opsional) • Daun pandan yang sudah dicuci bersih

Buncis (1 pak kalau beli di supermarket), rebus • Tempe potong balok, goreng setengah matang • Pete secukupnya iris tipis-tipis • bawang putih ukuran besar • bawang merah • lombok merah buang biji iris tipis • air • saus tiram • kecap manis • saos raja rasa • Garam merica • gula

cabe hijau besar • cabe rawit hijau boleh lebih kalau doyan pedes • tomat sayur ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • Tempe tahu goreng setengah matang

dada ayam (kurleb 200gram) • tahu potong dadu kecil kecil. Goreng kering • arak masak (bisa di skip) • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • Kecap manis • Saus tiram • saus raja rasa • minyak wijen • Garam gula merica • Bawang putih goreng • Daun bawang potong kecil kecil

wortel potong kecil2 • tahu putih potong kotak2 • Daging ayam direbus dengan air (untuk kuahnya nanti) • bawang bombay iris kecil2 • bawang putih iris tipis • Kecap asin • Bawang merah goreng untuk taburan • seledri (opsional) • Garam merica

tempe potong korek api, goreng kering • kentang parut besar2, kasih garam, goreng kering • munjung asam jawa, masukkan dalam 1/2 cangkir air hangat • cabe merah, potong kecil2 • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • gula jawa parut • daun jeruk (opsional) • gula pasir