Lala Anggraeni

ikan tongkol • jeruk nipis • teri medan (goreng kering) • tomat merah (iris tipis) • gula putih • kaldu jamur/ royco • Bumbu kasar : • cabai keriting merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah

durian • gula aren (asli ti baduy) • gula putih • beras ketan (bubun pakai yang super) • pewarna makanan (hijau) • daun pandan • tepung maizena

kepala kakap • jeruk nipis • Daun kemangi (petikindaunnya) • daun jeruk • daun salam • tomat hijau (potong sesuai selera) • buat cabai hijau (potong sesuai selera) • cabai merah keriting (potong sesuai selera) • cabai rawit merah utuh • asam jawa (larutkan) • kecap manis • penyedap rasa •

ayam fillet • jamur kancing • bawang putih (cincang) • kaldu jamur • minyak wijen • madu • kecap manis • saus tiram • kecap asin • saus teriyaki • tepung maizena (larutkan) • daun parsley kering

Paha ayam bagian atas • lemon (peras airnya) • Bumbu marinasi : • bawang putih (parut) • Sweet paprika • cabai bubuk • bawang bombai bubuk • bawang putih bubuk • basil kering • oregano kering • thyme kering • garam •

pete (ambil bijinya) • ikan asin jambal roti (potong-potong) • garam • gula merah • Bumbu sambel : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar

kikil sapi • Cabai merah besar (potong serong) • Cabai hijau besar (potong serong) • cabe rawit besar (utuh) • tomat hijau (potong serong) • gula merah • kecap manis • garam • cub kaldu maggi rasa sapi • Bumbu halus : • ruas/1cm jahe • cabai merah keriting •

Tofu ayam(potong-potong) • udang (kupas belah tengahnya) • ayam fillet • bakso sapi (potong-potong) • kembang kol (potong-potong) • wortel (potong serong) • baby jagung(potong serong) • baby Buncis(buang ujungnya) • sawi putih (potong serong) • Bumbu : • bawang bombai (cincang) • Bawang Putih (geprek) •

telur ayam • daun bawang • bawang bombai (potong dadu) • wortel (potong dadu) • sosis ayam (potong dadu) • bakso sapi • keju chedar (parut) • kaldu jamur • margarin cair • lada bubuk • Abon Nori • nori (cincang) •

Mie telur (Yi Jian) • bawang bombai (iris menanjang) • Sosis (iris serong) • wortel (potong korek api) • Kol (iris kasar) • daun bawang (iris serong) • kecap manis • kaldu jamur • minyak wijen • cabai bubuk (boleh di skip) • garam dan gula • Bumbu halus : •

terubuk • jeruk nipis • Sambel cobek : • Kencur • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi

Udang sedang • pete (kupas ambil bijinya) • jeruk nipis (peras airnya) • kaldu seafood • kecap ikan • garam dan gula putih • tomat (cincang kasar) • Bumbu halus : • Cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih

daging sapi • gula merah • cub kaldu maggi sapi • garam • minyak sayur • tusukan sate • Bumbu halus (marinasi) : • bawang putih • bawang merah • ketumbar sangrai • lengkuas (parut) • Jahe •

ikan bawal (boleh ganti dengan ikan lain) • jeruk nipis • daun jeruk • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • garam

Toge • daun bawang (iris serong) • saus tiram • kaldu jamur • minyak wijen • kecap asin • garam (secukupnya) • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting

ayam kampung • jeruk nipis • kecap manis • gula merah • cub kaldu maggi ayam • garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • kencur •

tetelan sapi • bawang bombay • lengkoas (geprek) • jahe (geprek) • cub kaldu maggi sapi • kaldu jamur • Bumbu goreng halus : • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lada bubuk • Garam dan gula (secukupnya) • Bahan pelengkap : •

tempe ukuran besar • kacang tanah • kecap manis (sesuai selera) • cub kaldu maggi ayam • gula putih • garam • lada bubuk • minyak (untuk menggoreng) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •

Iga sapi • cub kaldu maggi • jahe • asem jawa (larutkan) • daun Salam • sereh • lada bubuk • kecap manis (sesuai selera) • Bumbu iris : • cabai merah besar • cabai hijau besar • tomat hijau •

bihun • bakso sapi • wortel (iris serong) • jagung kecil (iris serong) • sawi putih (iris serong) • brokoli • kembang kol • jamur simeji • jamur kuping • Bumbu : • Bawang putih (cincang) • bawang bombang (cincang) •