Ummu Haidar

daging pha ayam • roti tawar biang pinggir nya • Susu uht putih • telur • bawang putih parut • bawang merah goreng • wortel parut keju • tepung maizena • air • garam • kaldu jamur • gula (Aku skip) •

🍀Roti • terigu Cakra / segitiga • campuran susu dingin dan kuning telur • susu bubuk • gula • ragu instan • margarin/butter • garam • 🍀Patty : • daging sapi, cincang • bawang bombai, cincang • bawang putih, iris •

tepung terigu pro rendah/sedang • gula dan garam • margarin • minyak goreng • air dingin • Bahan isian : • bihun • wortel • daun bawang • bw putih dan merah • minyak, lada, garam, penyedap

pastry jadi (tergantung ukuran) • Keju chedar • Olesan kuning telur/ susu eva (aku Pake susu)

pisang matang (me pisang tanduk) • oat • susu • telur • baking powder • Topping : • Keju oarut • SKM Putih

terigu • kacang tanah • gula halus • minyak goreng • vanilli • kuning telur untuk olesan (aku skip Karna telurnya pecah)

buahan : • bengkoang • jambu kristal • nanas • Bahan kuah : • cabe merah keriting • garam • gula • cuka / air jeuk kunci • air

dark cooking chocolate • butter/ margarin • telur • gula pasir blender • vanilla bubuk • garam • tepung kunci biru, ayak • baking powder ayak • taburan : cheddar parut

Bahan Nasi Gurih : • Beras • Takaran santan seperti memasak nasi biasanya • Daun Salam & Jeruk • sereh • Laos • Daun pandan • Garam • Bahan Suwir Ayam : • dada ayam rebus, kemudian di suwir • cabe merah • cabe rawit setan •

Bahan Bubur : • nasi putih sisa semalam (masih bagus) • air • garam • daun salam • minyak goreng • BAHAN KUAH AYAM : • / • daging ayam • air • garam/menyesuaikan • kaldu bubuk •

Bahan saos : • bawang putih, cincang halus • garam • totole • lada bubuk • blueband • bawang bombay, potong2 • cabai rawit, cincang • saus tiram • saus tomat • air • gula •

tempe • gula merah sisir • gula pasir • Air asem jawa (jangan di skip ya mom) • Daun jeruk • masako sapi • Garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah

kubis • wortel sedang • tauge • tepung terigu sedang • tepung maizena • margarin (koenci) • Garam, lada dan penyedap • Daun bawang n seledri • bawang putih n secukupnya ketumbar

tepung terigu • kentang kukus • telur ayam • gula pasir • susu Dancow saset • margarin cair • air • sntan kara

tep pro tinggi+50gr tep pro sedang • susu bubuk • ragi • baking powder • air dingin jika pakai mixer • margarin • gula • toping : • buttercream meses/keju • Gula halus

tepung terigu • margarin cair • gula pasir • telur • ragi instan • air • baking powder dan baking soda

jamur tiram /200gr • tahu kecil • wortel • Tepung terigu • Tepung panir / roti • telur • saos tiram • kecap asin • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • lada bubuk •

dada ayam • Sayuran : • Wortel rebus • Kentang goreng • Jangung rebus • Slada air • Bawang bombay • Bahan marinasi ; • Saus tiram / saus lada hitam • Saus barbeque • Saus tomat • Minyak wijen •

roti tawar • selada air • telur ceplok/dadar • Tomat • Keju • Bahan lain : • Mayonaise • Saus sambal • Saus tomat

Bahan Tumisan Ayam dan Tahu: • dada ayam, rebus, potong kotak2 (jgn buang air rebusannya • tahu, potong kotak dan goreng • telur, rebus • kecap manis, sesuai selera • air • saos tiram • garam, sesuai selera • kecap • minyak utk menumis • bawang merah, haluskam • bawang putih, haluskam •