Atika Ummu Ibrohim

bahan biang • tepung tapioka • Air • b.putih,haluskan • garam • kaldu bubuk • ----- • Tepung tapioka • bawang prei (blh diskip jika tidak suka) • bahan bumbu rujak • lombok rawit (sesuai selera) • garam •

tepung beras rose brand • tepung tapioka • gula pasir • santan kekentalan sedang,blh pke kara 200ml ditmbh air • garam • Vanili bubuk • Coklat bubuk 1 sdm,beri sedikit air panas hingga menjadi pasta • Boleh jg pke pasta pandan

^^Bahan Kulit ^^ • terigu • margarin,lelehkan • minyak sayur • Garam • Air • ^^Isian^^ • mihun,rendam diair mendidih hingga empuk • b.putih • b.merah • Merica • Garam •

dada ayam • ^^Bumbu halus^^ • bwg putih • Merica • Garam • ^^Sambel^^ • cabe rawit (sekitar 50gr) • bawang putih • Garam • Gula secukupnya (sy gula tetes 3 tetes) • Kaldu • jeruk sambel

nutrijel strowberry (sesuai selera mw rasa apa) • nutrijel jeruk (sesuai selera mw rasa apa) • air(untuk 2 bungkus nutrijel) • Gula sesuai takaran dikemasan nutrijel (sy pke 6 tetes gula diet • Chiaseed • ^^Bahan milk cheese^^ • evaporasi • keju oles (prochiz spready) • susu UHT full cream • susu kental manis (sesuaikan selera manisnya)

tepung ketan rosebrand • garam • jus pandan • air,Bila diganti dgn pasta pandan jumlah airnya 200ml ya • ^^Bahan unti kelapa^^ • kelapa parut • gula merah • air sekitar 50ml • garam • daun pandan

Tahu Pong 15 buah,sy tahu mentah digoreng sendiri • ^^^Bahan Isi^^^ • Kecambah panjang • kol,iris tipis • wortel potong memanjang • seledri,iris tipis • ^^^Bumbu^^^ • bwg prei,iris tipis • b.merah • b.putih • Merica • Garam •

tepung ketan • tepung beras • garam • Air sekitar 200ml (Tadi lupa ngukur) • Jus pandan,boleh dignti pasta pandan • gula merah untuk isian • kelapa parut untuk baluran

agar² swallow putih • gula aren,rebus dengan 200ml air,kemudian saring • santan kental • air • garam • gula pasir (sesuaikan selera)

(12 -15 ekor) udang ukuran besar • Bumbu • B.bombay • b.putih • jahe • terasi • Kunyit • Garam • saus tomat • saus tiram • kecap manis • Gula pasir secukupnya (sy gula tetes diet) •

^^Bahan Beef patty^^ • daging giling • tepung roti • bawang bombay • bawang putih bubuk • oregano • lada bubuk • garam • kaldu • telur • minyak sayur • gula pasir •

^^Bahan A^^ • gula halus • kuning telur uk besar • ^^Bahan B^^ • margarin,sy blueband • mentega,sy anchor • ^^^Bahan C^^^ • terigu protein rendah (kunci biru) • tepung maizena • susu bubuk • Selai strowberry untuk hiasan

^^Bahan isian^^ • kentang,potong dadu kecil • wortel,potong dadu kecil • buncis,iris tipis • bawang prei • Daun seledri • ^^ Bumbu halus^^ • b.merah • b.putih • merica bubuk • Garam • Kaldu •

tepung beras • santan kental • air • garam • gula (kalo suka manis blh ditmbh) • Pisang mahuli mateng 7-10 biji (sesuai selera) • Daun pisang untuk membungkus

^^Bahan A^^ • terigu protein tinggi • gula pasir • susu bubuk • ragi • ^^Bahan B ^^ • labu,kukus haluskan kemudian dinginkan • kuning telur • air es • ^^Bahan C^^ • butter (sy anchor) • garam

^Bahan karamel^ • gula pasir • ^Bahan flan^ • telur • gula pasir • procheez spready (blh pke crimcis) • Susu cair • ^Bahan cake^ • telur • gula pasir • terigu • coklat bubuk •

^Bahan A^ • Dark cooking chocolate • butter • pasta mocca • ^Bahan B^ • telur ukuran besar • gula halus (gula pasir yg dihaluskan) • ^Bahan C^ • terigu • susu bubuk • coklat bubuk • garam •

Daging ikan tengiri • telur ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • santan instan • daun bawang,iris tipis • Garam • Kaldu • ^Bumbu kacang KW^ • kemiri,goreng • bawang putih,iris tipis,goreng hingga kering • lombok rawit sesuai selera,goreng hingga layu •

ayam ukuran besar,potong menjadi 6 bagian • ^Bumbu marinasi ayam^ • Bawang putih • Merica • Ketumbar bubuk • Garam • Kunyit bubuk • ^Bumbu kering^ • terigu protein tinggi • soda kue • bawang putih bubuk • merica bubuk •

tepung terigu (sy segitiga biru) • gula pasir (sy 135gr) krna drmh ga terlalu suka manis • Susu kental manis diseduh dgn air sampe 170ml • telur • mentega (sy blueband mix anchor) • Ragi instan (sy fermipan) • Keju untuk toping (sesuai selera)