Pan libre de gluten cubierto de semillas
Paso a paso
- 1
Separamos las yemas y de las claras y en un bol batimos las claras a punto nieve y le agregamos la pizca de sal. En otro bol ponemos las yemas y las semillas molidas (podes usar la licuadora o molinillo de café para moler las semillas). Y mezclamos. Cuando las claras están listas las incorporamos a la mezcla y agregamos el polvo de hornear. Unimos todo y colocamos en un molde de budín rociado con aceite o podes poner aceite y pincelar. Agregamos las semillas enteras por encima
- 2
Llevamos a horno medio de 20 a 25 minutos. Y listo!!!. Esperar que enfría a a comer rico y sano!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaquelina Delle Ville le encantará ver cómo quedó.
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