Calabaza rellena
Romina Stricker @rominastricker
#yomequedoencasa este es un plato ideal para reciclar lo que tenés en la heladera, desde un par de vegetales olvidados hasta un pollo hecho a la parrilla el día anterior. El único secreto? Hornear la calabaza. En mi caso rellené con una preparación de hamburguesas que tenía en la heladera
Calabaza rellena
#yomequedoencasa este es un plato ideal para reciclar lo que tenés en la heladera, desde un par de vegetales olvidados hasta un pollo hecho a la parrilla el día anterior. El único secreto? Hornear la calabaza. En mi caso rellené con una preparación de hamburguesas que tenía en la heladera
Paso a paso
- 1
Hornea la calabaza o cocínala en la Essen pero no la hierbas. Así no absorbe agua
- 2
Mientras cocina el relleno, mezclando todos los ingredientes
- 3
Una vez cocida la calabaza ahueca y el puré que saques mézclalo con la sangre
- 4
Agrega el queso crema y revolve hasta que quede uniforme
- 5
Rellena las calabazas, agregá queso y lleva al horno para calentar y gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
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Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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