Garbanzos guisados con arroz

Amo con todo mi 💜 los garbanzos!!!
Para mi son las mejores legumbres del mundo mundial!!
Aparte de ser un plato exquisito 🍲, nutricionalmente hablando, ya que al combinarse con arroz igualan la calidad proteica de una 🥩 , es económico, rendidor y rico! Lo que se agradece en tiempos difíciles como los de ahora 🦠🦠🦠
Garbanzos guisados con arroz
Amo con todo mi 💜 los garbanzos!!!
Para mi son las mejores legumbres del mundo mundial!!
Aparte de ser un plato exquisito 🍲, nutricionalmente hablando, ya que al combinarse con arroz igualan la calidad proteica de una 🥩 , es económico, rendidor y rico! Lo que se agradece en tiempos difíciles como los de ahora 🦠🦠🦠
Paso a paso
- 1
Sofreír cebolla con pimentón y condimentar. Una vez que esté ok agregamos los garbanzos, salteamos y luego cubrimos con agua filtrada app 1, 5 litros. Cocinar a fuego medio por al menos 25 min
- 2
Probar cocción de los garbanzos transcurrido app 25 min, deberían estar más blandos, pero no totalmente cocidos. Agregamos el zapallo y el arroz. Cocinamos 20 min app o hasta que los garbanzos estén blanditos. Molemos el zapallo con un tenedor, queda más rico!!
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