Bollitos de pan azucarado
Vantef @vantefth07_
Paso a paso
- 1
Derretimos la manteca, le agregamos la leche, azúcar, la levadura y mezclamos.
- 2
Agregamos los huevos y la harina. Amasamos todo hasta llegar a tener una masa suave y compacta (queda un poco pegajosa). Dejamos elevar unos 20 min.
- 3
Una vez que pasaron los 20 min, ponemos la masa en una mesada y la dividimos en 14 partes iguales.
- 4
A cada una estiramos en forma cilíndrica, desde ambas puntas, retorcer y hacer un nudo. Las ponemos en una bandeja enmantecada, pintamos cada bollito con huevo batido y las polvoreamos con azúcar.
- 5
Las ponemos en el horno por unos 7 Min a 220°. (Depende cada horno). Una vez que las sacamos del horno las pintamos con almíbar. Y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vantef le encantará ver cómo quedó.
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