Paso a paso
- 1
Batir la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar. Agregar el huevo batido junto con la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina tamizada y sin amasar formar un bollo tierno.
- 3
Envolver en film y llevar a la heladera mínimo 2 horas.
- 4
Retirar la masa de la heladera. Dividir en dos y estirar en forma redonda.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde de 26 cm de diámetro. Forrar con la primera parte de masa estirada.
- 6
Relleno:
Poner en un bowl todos los ingredientes: ricota, azúcar, yemas, manteca derretida, ralladura de limón y esencia de vainilla. - 7
Con la batidora eléctrica batir hasta formar una crema.
- 8
Rellenar el molde con esta preparación. Estirar la otra mitad de masa y cubrir. Hacer un pequeño corte en forma de cruz en la superficie.
- 9
Cocinar en horno precalentado a 190ºC/200ºC por espacio de 30 minutos.
- 10
Retirar y una vez que haya entibiado desmoldar. Opcional Espolvorear con bastante azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ROXYP le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/14565162
Recetas similares
-
Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso
Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico
-
Pastel de vainilla con dulce de leche😊🙂
#recetadefindemes y espero que me manden muchas fotitos 📷 de su pastel yyy los quiero mucho 😚😄
-
Pan casero riquísimo
Esta receta me la dio mi profe de repostería y me salió riquísima
Jhamilet Melody -
Tarta de verduras
Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar.
-
Bizcochuelo / Queque de yogurt fácil
Esta receta se hace con un yogurt espeso, si es bebible (consistencia de leche), no te va a salir bien.Es súper fácil y se puede hacer con cualquier sabor de yogurt! -
Pie de piña
Esta receta también es creada por mi espero les guste.Soy fanática al pie de limón pero esta vez quise ver que tal salía de piña ya que tenía harta piña en casa, y fue un espectáculo
-
-
Lasagna de carne con fideos echos en casa
Realmente siempre intenté hacer con varias recetas pero de todas esta es la mejor incluso hasta las mezcle y salió deliciosas😍😍😍 Mariel Vargas Ticona -
Hot cackes súper ligeros y esponjosos!
Probé muuuuchas recetas, ésta es mi favorita (sazón no come Hot Cackes 😒)
-
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia. -
Pie de limón con crema pastelera🤤🍰
Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽
-
-
Pie de limón secreta
Esta receta la saqué hace mucho de google y la borraron pero por suerte la guarde, a todo mundo le gusta el pie de limón que preparo, el sabor es inolvidable ✨espero te guste 🫶🏻
-
Bollitos de Linaza
A menudo hacemos hervir semillas de Linaza con limón y canela, por su alto contenido nutricional, y nos sobrar las semillas gelatinosas, por lo tanto decidí, hacer una masa con ellas, me salieron unos deliciosos bollitos con lo crocante de las galletas por fuera y la suavidad de un queque por dentro. -
-
-
Volteado de manzana
Es una receta muy sencilla (como todas mis recetas publicadas) es práctica
-
Torta esponjosa de chocolate
Antes no tenía idea de como se hacían las tortas para que salgan esponjosas y suave, aquí les traigo la receta aprobada por mi, es una receta muy sencilla y te aseguro que si seguís paso a paso mis instrucciones te va a salir perfecto.Si surge alguna duda, yo puedo responderlas todas... No se olviden de agregarme como amiga, así vamos a poder compartir recetas entre todos...RINDE 20 PORCIONES.
-
-
-
-
-
-
-
-
Queque de manzanas semi húmedo
Mi nieta Valeria de 7 años es muy hiperactiva y su debilidad son las manzanas así que para poder mantenerla un par de horas tranquila y atenta le preparó su Queque de Manzana.
-
-
Galletas de Avena y coco
Soy muy mala en la cocina y de tanto practicar descubrí que es la receta perfecta para hacer galletas.
-
Queque de Vainilla
La receta la saque de YouTube de un canal llamado "cocina sabroso TV"Quedo deliciosooo!!!!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/14565162
Comentarios (9)