Chow mein exprés y completo !!

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Verduras y cereales en un plato rendidor , fácil y ricooooo

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Ingredientes

  1. 3ajos fileteados
  2. 1cebolla pluma ancha
  3. 1zucchini grande bastones
  4. 1berenjena grande bastones
  5. 200 grchampiñones fileteados gruesos
  6. 500 grbrotes de soja
  7. 1 puñadohojas de espinaca fresca
  8. Ralladura de limón
  9. 4 cucharadassalsa de soja
  10. 300 cccaldo
  11. Sal, pimienta, cúrcuma y aceite de sésamo u oliva
  12. 250 grstallarines o spaghettis cocidos
  13. 2 cucharadasMaizena

Paso a paso

  1. 1

    En un wok caliente saltear en aceite de sésamo u oliva la cebolla, el ajo, luego el zucchini, luego la berenjena. Del ingrediente que necesite más cocción al de menos

  2. 2

    Salteando unos minutos entre ingrediente e ingrediente. Agregar los champiñones, luego los brotes, luego la espinaca

  3. 3

    Agregar la ralladura de limón, sal y pimienta. Mientras preparar en bowl aparte el caldo con la salsa de soja, la cúrcuma y la Maizena. Bien batido

  4. 4

    Agregar los tallarines, la mezcla de soja y cocinar unos minutos hasta que espese ligeramente

  5. 5

    Dejar reposar un par de minutos y servir. A comer con palitos 🍜🥡🥢

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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