Chips de camote

Una vuelta más saludable a las clásicas papas fritas 🍟 que todos hemos comido en nuestra niñez y que tanto les encantan! Se puede acompañar de lo que quieran (lo acompañé de hamburguesa casera) o como picoteo.
Chips de camote
Una vuelta más saludable a las clásicas papas fritas 🍟 que todos hemos comido en nuestra niñez y que tanto les encantan! Se puede acompañar de lo que quieran (lo acompañé de hamburguesa casera) o como picoteo.
Paso a paso
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Primero, pelar los camotes y cortar en lonjas lo más delgado posible. Con una mandolina o con un cuchillo.
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Segundo, poner en un bowl y añadir un chorrito de aceite de oliva.
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Tercero y finalmente, en la bandeja del horno y, si tienes una de silicona, poner las lonjas de camote sobre estas y meter el horno con una pizca de sal a 200°C por 15 minutos o hasta que notes que están dorados y crujientes. Y listo!!!
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