Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la margarina a punto pomada, el azúcar, la esencia de vainilla y la clara de huevo.
- 2
Agregamos la leche y la harina leudante. Mezclamos con una espátula para unir la masa, amasamos solo un poco para tener una masa lisa. Llevamos a la heladera unos 15 minutos
- 3
Pelamos y cortamos nuestras manzanas en rodajas finas.
Estiramos nuestra masa y la colocamos en la tartera. Pincelamos la base de nuestra tarta con un poco de mermelada y distribuimos nuestras manzanas en la tarta.
- 4
Llevamos nuestra tarta al horno unos 25 minutos.
Cuando esté horneada la retiramos del horno, pincelamos la tarta con mermelada y le esparcimos coco rallado por los bordes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana le encantará ver cómo quedó.
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