Roscón
Mi última receta... hasta febrero 😁me tomo unas vacas
No estoy pasándola bien. La verdad 2021 para el olvido. Ahora recuperándome de covid ya pasó mi hijo y la verdad mal. Pero bueno confío en Dios y ruego que este 2022 sea diferente.
Hoy una rosca fácil y podés decorarla , rellenarla como quieras yo usé lo que tenía
FELICES VACACIONES PARA TODOS, AL EQUIPO, A MIS AMIGOS DE Cookpad .BUEN COMIENZO DE AÑO
NOS VEMOS BYE👋🤛
Roscón
Mi última receta... hasta febrero 😁me tomo unas vacas
No estoy pasándola bien. La verdad 2021 para el olvido. Ahora recuperándome de covid ya pasó mi hijo y la verdad mal. Pero bueno confío en Dios y ruego que este 2022 sea diferente.
Hoy una rosca fácil y podés decorarla , rellenarla como quieras yo usé lo que tenía
FELICES VACACIONES PARA TODOS, AL EQUIPO, A MIS AMIGOS DE Cookpad .BUEN COMIENZO DE AÑO
NOS VEMOS BYE👋🤛
Paso a paso
- 1
Preparamos primero la crema pastelera para que enfríe. Colocamos en un recipiente un poco del total de la leche con la maicena, huevo y azúcary mezclamos. Reservamos
- 2
En una ollita colocamos la leche y cuando rompe en hervor colocamos la mezcla anterior y revolvemos hasta que espese y cocinamos 1' más cuando espesa. Sacamos del fuego
- 3
Y agregamos la esencia de vainilla. Llevamos a un recipiente y con film en contacto dejamos enfriar y llevamos a heladera hasta usarlo
- 4
Ahora preparamos la rosca, preparamos el prefermento uniendo los ingredientes y tapando reservamos por 15'
- 5
En un bowl colocamos la harina, azúcar, huevos, ralladura de limón y naranja
- 6
Añadimos la esencia de vainilla, agua de azahar y el prefermento
- 7
Amasamos(se puede hacer perfectamente a mano) añadimos la manteca y luego la pizca de sal
- 8
Cuando obtenemos una masa (no agregar harina) que no es masa seca es media pegajosa la llevamos a un bowl aceitado y tapado reservamos hasta duplicar su volumen
- 9
Una vez leudada la masa desgasificamos y boleamos con los dedos ahuecamos
- 10
Y luego con las manos le damos forma dejando bien ahuecado ya que debe volver a leudar. Llevamos a placa y tapamos hasta que duplique 30' aprox.
- 11
Colocamos la crema pastelera en manga decoramos a gusto
- 12
Llevamos a horno precalentado 180° 30' o cuando al pinchar salga seco. Espolvorear con azúcar impalpable (opcional)
- 13
Wow me salió un roscón miga increíble. Rico es poco
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Pie de limón con crema pastelera🤤🍰
Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽
-
-
Bizcochuelo de torta
Es un bizcocho fácil para decorar ya que la consistencia queda para poder humedecer perfectamente.
-
Torta esponjosa de chocolate
Antes no tenía idea de como se hacían las tortas para que salgan esponjosas y suave, aquí les traigo la receta aprobada por mi, es una receta muy sencilla y te aseguro que si seguís paso a paso mis instrucciones te va a salir perfecto.Si surge alguna duda, yo puedo responderlas todas... No se olviden de agregarme como amiga, así vamos a poder compartir recetas entre todos...RINDE 20 PORCIONES.
-
-
Torta de bizcochuelo
El bizcochuelo es una masa base para preparar una infinidad de postres, sobre todo tortas; esta puede ser rellenada con frutas en conservas, crema de leche, frutas frescas, budín, helado, gelatina, merengue, dulce de leche, etc. y además es sencilla de preparar.
chochygutierrez -
-
-
-
Queque de Vainilla
La receta la saque de YouTube de un canal llamado "cocina sabroso TV"Quedo deliciosooo!!!!
-
-
Torta de chocolate en essen
Esta receta tiene menos azúcar que la receta original, es muy fácil de hacer y rica para tomar con un café o leche caliente
-
-
Bizcochuelo / Queque de yogurt fácil
Esta receta se hace con un yogurt espeso, si es bebible (consistencia de leche), no te va a salir bien.Es súper fácil y se puede hacer con cualquier sabor de yogurt!
-
Queque de manzanas semi húmedo
Mi nieta Valeria de 7 años es muy hiperactiva y su debilidad son las manzanas así que para poder mantenerla un par de horas tranquila y atenta le preparó su Queque de Manzana.
-
Torta de remolacha (beterraba)
Es una deliciosa y nutritiva receta ya que la remolacha tiene muchos beneficios para la salud del organismo echo para los niños que no les gusta la remolacha buena forma de darle betacaroteno. luispillaivaca -
Selva negra de vainilla y frutilla
Porque me gusta mucho los postres y porque hice para un cumpleaños
-
Queque fácil con tagatosa
Una receta rápida y fácil para hacer un queque con tagatosa, algo delicioso y sin azúcar.
-
Pie de piña
Esta receta también es creada por mi espero les guste.Soy fanática al pie de limón pero esta vez quise ver que tal salía de piña ya que tenía harta piña en casa, y fue un espectáculo
-
Brazo gitano
Es una receta tradicional de mi familia, receta recreada por la abuela
-
Hot cackes súper ligeros y esponjosos!
Probé muuuuchas recetas, ésta es mi favorita (sazón no come Hot Cackes 😒)
-
Guiso de pollo a mi estilo
La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.
-
-
-
Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso
Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico
Más recetas
Comentarios (4)