Creps de Zanahoria
Florencia Barrales @florba23
Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y picar el ajo
- 2
Agregar los huevos y condimentos. Yo usé sal, ají molido, pimienta y pimentón ahumado
- 3
Mezclar todo y luego agregar la fécula de mandioca hasta lograr la consistencia deseada para hacer el panqueque
- 4
En una sartén bien caliente con aceite de oliva o aceite de coco, formar una capa bien fina de la mezcla y tapar. Dejar 5’ y dar vuelta el panqueque.
- 5
Ahora le podes agregar lo que quieras y tengas en tu casa, yo le puse queso fresco, lechuga y tomate. Pero podes ponerle cualquier cosa adentro
- 6
Una vez que pusiste el relleno, doblalo, servilo y disfruta de este crep súper rico y sano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Barrales le encantará ver cómo quedó.
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