Coliflor a la cazuela
Ana Laura Arias @Alas77
Si amas el tocino pero como a mí, te odia la coliflor, esta receta puede que ayude a la relación! Es fácil y rápida.
Coliflor a la cazuela
Si amas el tocino pero como a mí, te odia la coliflor, esta receta puede que ayude a la relación! Es fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
Corta los floretes de coliflor, Cuécelos 10 min al vapor, sácalos y enfríalos, resérvalos, corta el tocino en cuadritos y ponlo a dorar
- 2
Cuando esté doradito agrega la mantequilla y el ajo, deja que se dore un poco y agrega la crema
- 3
Agrega el queso manchego rallado, la pimienta y el parmesano, revuelve bien
- 4
Agrega el vaso de vino y revuelve con ganas hasta formar una salsa cremosa y que se evapore el alcohol, agrega los floretes de coliflor, revuelve y sirve!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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