Mixiotes de pollo
Gerardo Hernandez @cook_18828165
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el pollo con el agua y agregar cebolla y ajo.
- 2
Poner a hervir los chiles con los condimentos y el vinagre y reservar y licuar.
- 3
Cortar los nopales en tiras pequeñas y cocer.
- 4
Cortar las hojas de aluminio de un tamaño grande doblar hasta formar una bolsita.
- 5
Poner el pollo dentro del aluminio la salsa de chiles y los nopales cocidos.
- 6
Repetir hasta terminar con todo el pollo.
- 7
Acompañar con Spaghetti o alguna otra guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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pues ya llevo diez años en cocina e trabajado en varios restaurantes pero lo mejor de todo esto es que e aprendido varias técnicas y procesos para la elaboración de alimentos y se que uno nunca termina de parender y espero seguir aprendiendo en esto que es lo que mas me gusta .
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