Galletas de almendras, coco y semillas con base de chocolate
Estas galletas salieron de ver muchos réels de recetas parecidas , pero siempre poniéndole mi toque personal 😉
Galletas de almendras, coco y semillas con base de chocolate
Estas galletas salieron de ver muchos réels de recetas parecidas , pero siempre poniéndole mi toque personal 😉
Paso a paso
- 1
En bowl mezclar todos los ingredientes (menos el chocolate y aceite de coco)
- 2
Encender el horno a 180*, y colocar en una placa antiadherente cucharadas de la mezcla dándole forma o en un molde de muffins de silicona como lo hice yo rellenando solo un tercio del molde
- 3
Cocinar entre 12’ y 15’ aproximadamente o hasta ver que se doran los bordes.
Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.
Yo los lleve por 1/2 h a la heladera.
- 4
Fundir el chocolate con aceite de coco en microondas durante 2’ en intervalos de 30”
Desmoldar las galletitas y bañarlas solo en la base
Dejar en una placa antiadherente hasta que solidifiquen bien (otra 1/2 h más en la heladera)
- 5
Son ideales para acompañar un café o matar un antojo dulce 🤩
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