Pastel Cremoso de Carne con Papas y zapallo
Maria Porcal @cook_18089315
#ebook 2025.
Me gusta el pastel de carne y con estos días fríos, salió para almuerzo y cena de dos días
Me quedó bien cremoso con el 🧀, logré que quedara así.🫶😋🥧
Pastel Cremoso de Carne con Papas y zapallo
#ebook 2025.
Me gusta el pastel de carne y con estos días fríos, salió para almuerzo y cena de dos días
Me quedó bien cremoso con el 🧀, logré que quedara así.🫶😋🥧
Paso a paso
- 1
Acá las papas, más los dos paquetes y condimentos.
- 2
Manteca, cocinando el zapallo lavado y hacemos puré le ponemos un poco de mostaza
- 3
Tenemos la picada, más cebolla, dientes de ajo y 2 hojas de laurel
- 4
Ya el puré de zapallo y el de papas. Asadera de 34 por 24 cm de diámetro.
- 5
El apio, zanahoria, morrón y cebolla y el ajo.,todo bien picadito.
- 6
Mozzarella, luego coloco en la sartén wok todo los vegetales y la carne, rehogamos un rato hasta que esté casi todo cocinado.Le ponemos las pasas de uvas
- 7
Más la salsa de tomate qué tenía un restito, ponemos el puré en asadera, después el relleno.
- 8
Acá con parte de mozzarella, luego le agregamos el de zapallo y por último el resto de mozzarella.
- 9
Llevamos a horno precalentado a 200º C.por unos minutos hasta qué todo esté derretido, bien cremoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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