Paso a paso
- 1
Une la harina con la manteca hasta conseguir una textura arenosa
- 2
Con esta mezcla forma un volcán o corona sobre un superficie plana.añade el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla en el centro
- 3
Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.haz una bola y deja que repose por los menos 10 minutos en la nevera
- 4
Pasado este tiempo, recupera la masay estira con ayuda de un rodillo luego corta las formas deseadas.luego colocalas en una bandeja para horno
- 5
Aplastar un punto en el centro de cada galleta con el dedo y colocar el dulce de membrillo derretido previamente
- 6
Llevar la bandeja al horno a 180° hasta que las pepas queden ligeramente doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nai escalante le encantará ver cómo quedó.
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