Strudel de manzana casero
Porque es una costumbre alemana y nos encanta
Paso a paso
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Poner sobre la mesa la harina, sal, aceite y yema agregar leche tibia poco a poco, mientras se va mezclando y formar una masa blanda, sobarla bastante para que quede helastica y amasada bien finita
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Luego de haber amasado bien, amasamos bien finita, una vez fina le ponemos a toda la masa crema, luego arriba las manzanas cortadas en gajos y arriba de las manzanas espolvoreamos con azúcar, una vez ya hecho este paso enrollamos y a asadera, luego estando en la asadera pincelamos con huevo, le ponemos crema arriba y volvemos a espolvorear un poco más de azúcar sobre la masa y listo al horno hasta que dore de abajo y de arriba la masa tiempo estimado 30'minutos más o menos.
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Listo un manjar
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