Crepas con queso envinado (brandi)
Crepas con queso envinado (brandi)
Paso a paso
- 1
Agregar todos los ing secos
Harina , azúcar , canela y
Incorporar todos los ingredientes - 2
Derretir la mantequilla o que quede moldeable a temp ambiente
Agregar la vainilla , huevo e ir incorporando poco a poco la leche
Y batir abundantemente - 3
La textura es líquida pero cremosa.
La pueden realizar en un sartén de buen teflon con tantito aceite esparcido con una servilleta , vierten un cucharón de mescla y giran el sartén en círculos hasta que la mescla llege hasta las orillas de sartén .
Ojo la pueden despegar las orillas poco a poco con un tenedor - 4
Preparación del betun
1 En un bol agregamos el queso Philadelphia y con un tenedor lo aplastas para que la batidora lo pueda acremar más rápido
2 ya acremado agregas la azúcar y la mantequilla a temp ambiente y bates
3 ya batido agregas el shot de brandi para que te quede un poco más cremoso y untable
Listo para untarse.
Le puedes agregar cualquier tipo de acompañante como fruta, chocolate , miel , chips de chocolate etc lo que sea de tu agrado
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