Espirales con dulce de leche

Todas las recetas dulces pincelar con una mezcla de azúcar, sal, un huevo y agua. Misma cantidad. 👌
Espirales con dulce de leche
Todas las recetas dulces pincelar con una mezcla de azúcar, sal, un huevo y agua. Misma cantidad. 👌
Paso a paso
- 1
En un cuenco colocar la harina en formar de volcán y agregar los ingredientes comenzando por los sólidos a líquidos y mezclar en forma envolvente hasta lograr una masa liviana suave y blanda.
- 2
Una ves lista la masa dejarla descansar unos 25 minutos. Luego estirar la masa por unos 25 centímetros de ancho por 60 a 70 centímetros de largo por 4 o 5 milímetros de alto.
- 3
Una ves estirada la masa agregar el dulce a elección y enroyarla en forma de pionono. Luego cortar los espirales de 2 centímetros de ancho e ir colocándolos en una fuente enmantecada. Dejar levar unos 20 minutos.
- 4
Llevar a horno por 25 minutos a 180°c y luego lista degustar en frío los espirales.
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