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Ingredientes

  1. Molho:
  2. 1/2 copoRequeijão
  3. 2 colheres (sopa)ketchup
  4. Carne:
  5. 1 colher (sopa)manteiga
  6. 1/2 kgalcatra em tiras
  7. 2tomates sem pele e sem sementes, picados
  8. 1pimentão em tiras, sem sementes
  9. 1cebola cortada rusticamente
  10. a gostosal, alho, pimenta reino, limão
  11. Montagem:
  12. 3 pãessírios
  13. 1 xícara (chá)queijo prato picado
  14. 2 xícaras (chá)alface picada

Instruções de cozinha

  1. 1

    Molho: Em um recipiente, misture os ingredientes. Reserve.

  2. 2

    Carne: Em uma panela, aqueça a manteiga, coloque a carne temperada a gosto e deixe dourar. Acrescente a cebola, o pimentão (usei vermelho) e refogue até murchar. Reserve.

  3. 3

    Montagem: Abra o pão sírio ao meio e passe o molho. Disponha a carne reservada em uma das metades e salpique o queijo prato. Cubra com a outra parte, formando o beirute e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter. Coloque a alface e sirva.

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Maryane Nepomuceno
Maryane Nepomuceno @cook_17372134
em
Jaraguá do Sul

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