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Ingredientes

  1. 1 kgcostelinha defumada
  2. 1 kgbacon
  3. 6linguiças calabresa
  4. 10tomates italianos
  5. 2cebolas médias
  6. 6 dentesalho
  7. 3 maçoscebolinha
  8. 2 maçoscouve
  9. 2 pacotesquirera fina

Instruções de cozinha

  1. 1

    Frita o bacon em fogo baixo e reservar
    Colocar a costelinha na água em fogo baixo pra diminuir o sal
    Frita a costelinha o alho e cebola
    Colocar a linguiça deixar fritar
    Colocar cebolinha
    Colocar tomate
    Lavar a quirera
    Colocar a quirera
    Colocar água fria deixar cozinhar e servir.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Braulio Costa
Braulio Costa @brajero
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