Tiramisu

Maximiliano Clayton Cremozzoni
Maximiliano Clayton Cremozzoni @cook_9433740

Clássica sobremesa italiana.

Tiramisu

Clássica sobremesa italiana.

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Ingredientes

  1. 6ovos
  2. 150 graçúcar
  3. 500 grqueijo tipo mascarpone
  4. quanto basteCafé frio e sem açúcar
  5. quanto basteCacau em pó
  6. 1 pacoteBolacha tipo champanhe

Instruções de cozinha

  1. 1

    Bata as gemas com metade do açúcar até virar um creme.

  2. 2

    Misture com o mascarpone e reserve.

  3. 3

    Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar. Misture delicadamente ao creme de ovos e mascarpone.

  4. 4

    Molhe as bolachas champanhe no café frio, forte e sem açúcar.

  5. 5

    Em uma forma, faça uma camada de bolachas. Depois cubra com o creme. Coloque mais uma camada de bolachas molhadas de café e cubra com mais uma camada de creme. Por fim, polvilhe cacau em pó até cobrir o creme.

  6. 6

    Leve à geladeira e pronto.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Maximiliano Clayton Cremozzoni
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