Leite de amendoim 🥜

É um dos mais baratos entre os leites vegetais. O mesmo sistema que os outros, mas com uma diferença ... como eu aprendi, o amendoim cru é indigesto, então esse leite deve ser levado ao fogo.
O que faço é usá-lo para preparações que exigem cozimento.
Lembre-se de que os amendoins deixam o leite com um sabor mais forte. O que você faz com este leite também tem gosto de amendoim.
Leite de amendoim 🥜
É um dos mais baratos entre os leites vegetais. O mesmo sistema que os outros, mas com uma diferença ... como eu aprendi, o amendoim cru é indigesto, então esse leite deve ser levado ao fogo.
O que faço é usá-lo para preparações que exigem cozimento.
Lembre-se de que os amendoins deixam o leite com um sabor mais forte. O que você faz com este leite também tem gosto de amendoim.
Instruções de cozinha
- 1
Deixe de molho por aproximadamente 8 horas. Depois descarte a água de imersão.
- 2
Coloque o liquidificador com 2 xícaras de água e bata. Em seguida, adicione o terceiro copo e termine de bater.
- 3
Filtrar com filtro de pano ou de voil (um tecido fino). Você pode guardar o resíduo para outra coisa.
- 4
Agora existem 2 opções:
- deixe ferver o leite e depois use-o ou guarde-o.
- Guarde assim e use-o em preparações cozidas. - 5
Este foi o meu chá chai hoje com leite de amendoim.
Cooksnaps
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