Bolo de arroz cru da Mila

Milena Cruz
Milena Cruz @cook_17840599
Uma baiana em SP... São Bernardo do Campo.

Experimentei tem algum tempo no trabalho... mas não me lembro bem da receita... pesquisei, mas fiz do meu jeito...
#festivaldoarroz

Bolo de arroz cru da Mila

Experimentei tem algum tempo no trabalho... mas não me lembro bem da receita... pesquisei, mas fiz do meu jeito...
#festivaldoarroz

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Ingredientes

  1. 3ovos
  2. 1 xícaraarroz cru
  3. 1garrafinha leite de coco morno
  4. 1 xícaraaçúcar
  5. 1 xícaraóleo
  6. 7 colheres de sopaamido de milho
  7. 1 pacotecoco desidratado
  8. 1 pacotequeijo ralado
  9. 1 colher de sopafermento químico

Instruções de cozinha

  1. 1

    Ponha o arroz imerso em água por aproximadamente 4 horas. Depois escorra e leve ao liquidificador. Junto com todos os ingredientes, exceto o fermento.

  2. 2

    Triture bastante, aproximadamente 5 minutos, então acrescente o fermento e misture ligeiramente. Leve ao forno, em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 35 minutos, sob uma temperatura de 230°C. (Faça o teste do palito).

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Cozinhar Hoje
Milena Cruz
Milena Cruz @cook_17840599
em
Uma baiana em SP... São Bernardo do Campo.
Me chamo Milena, sou de Valença-Ba, mas moro em São Bernardo do Campo-SP... sou enfermeira e, nessa vida de morar longe de casa, descobri que amo cozinhar, que isso me faz um bem danado, meio que uma terapia para aqueles dias mais cansativos ou saudosistas... Comecei a publicar no Instagram as fotos das coisas que eu faço, do meu almoço diário, meio que numa tentativa de me estimular a comer de modo mais saudável e tb trazendo sempre um textozinho sobre meu humor, meu dia... enfim... criei a #paracomertemdefazer e sigo na luta diária de cozinhar só para mim (maioria das vezes), às vezes pós plantão noturno de 12h (cansativos)... Mas essa sou eu... Milena... uma baiana em SP (@milena.cruz.37)...
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