Espinafre básicão

Cido Silveira
Cido Silveira @cidosilveira
São Paulo / Brasil

#ABCdasReceitas pra servir de ingrediente em outras receitas ou ser servido como acompanhamento. Outros temperos como alho e pimenta-do-reino também combinam.

Espinafre básicão

#ABCdasReceitas pra servir de ingrediente em outras receitas ou ser servido como acompanhamento. Outros temperos como alho e pimenta-do-reino também combinam.

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Ingredientes

20 minutos
2 xícaras de chá
  1. 1 maçoespinafre
  2. a gostosal
  3. 1 pitadapimenta jamaicana

Instruções de cozinha

20 minutos
  1. 1

    Separe as folhas dos talos, lave muito bem e seque.

  2. 2

    Coloque as folhas em uma panela média/ grande e deixe em fogo alto. O tamanho reduz drasticamente em menos de 5 minutos. Quando reduzido, tempere com o sal e a pimenta jamaicana. Misture, deixe a água reduzir mais um pouco e está pronto. Rende mais ou menos 2 xícaras de chá depois de cozido.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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