Existem algumas formas de fazer canjica em todo o Brasil. Todas são deliciosas!O milho de canjica, que pode ser branco ou amarelo, e também pode ser chamado de mugunzá, vai bem com leite de vaca ou com leites vegetais, e não pode faltar aquela paçoca triturada por cima!

Deliciosa e não parece ser sem leite! Sem residual de soja.

Inverno...junho mês de festa junina.Muitas guloseimas pra comemorar essa data.#arraiacookpad

A inspiração está em ritmo de arraiá 🎊🥳 com versão TRADICIONAL da receita que já é famosa na família a anos 🥰😋👩‍🍳

Ou Mungunzá, aprendi esses dias que tinha outro nome em outras regiões do Brasil! País grande é isso ❤️ De qualquer forma, essa receita é ma-ra-vi-lho-sa! Se você não coloca limão na sua canjica, comece a considerar colocar. Minha mãe sempre colocou limão no arroz doce e como eu gosto muito do toque, comecei a colocar na canjica e não vivo mais sem ☺️ De qualquer forma, fiz meia receita, mas você pode fazer o saco todo de canjica, que geralmente é 500 g, e dobrar os outros ingredientes. Essa é uma receita fácil, que você olha pra panela 3 x a cada 15 minutos, não tem erro.

Esse preparo da canjica é sem dúvida uma das versões mais aromática e saborosa. 🌽🥣

Se você ama mungunzá então não vai querer perder essa receitinha fácil e deliciosa 😋 #ArraiáCookpad

#caminhodossaboresQuando eu era criança eu detestava bolo, doces no geral... 🤣 Eu era uma criança diferente.Confesso que até hoje não sou muito fã dos doces e o bolo precisa ser muito bom pra eu dizer que gosto. 🙄Esse é um dos meus bolinhos preferidos hoje. Ele é leve e muito saboroso!Você pode usar leite vegetal para uma receita sem lactose (recomendo o de amêndoas).Esses dias, resolvi fazer um bolo levinho pra tomar café no sofá com a família!Dia de chuva, filminho rolando, família grudadinha no sofá e o cheirinho desse bolo se espalhando pelo ar... 🌧️☕🍮👨‍👩‍👦‍👦❤️Gosto de proporcionar boas lembranças para meus filhos e cheirinho de bolo é uma delas... 😋Vem comigo fazer essa receita! ❤️Já conhece meu Instagram?Me segue lá @waynawagnerAbração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

Deliciosa

A preferida da sobrinha Bela

Canjica deliciosa que fica muito cremosa com o doce leite! Sabor incrível!

Mais uma receita sem glúten e lactose, um Bolo de Chocolate e amendoim torrado que se chama "Bolo Formigueiro", rico em fibras, muito macio e com uma leve ganache de chocolate e leite de coco que cobre a superfície, mas este é opcional.Um bolo gostoso para o café da manhã ou um lanche da tarde.#cafecombolo

O melhor dessa época são as comidas. Aqui em casa todos amamos canjica, então quando fazemos, é um panelão! Fica bem cremosa e no ponto!

Quando era criança eram estes doces feitos em casa que faziam sucesso em todos os tipos de festa, inclusive infantil.Como sempre mãe, avós, tias e tantas outras famílias amavam fazer e comer com bolo e queijo branco. Rica simplicidade. Lindas recordações. #saboresdeinfância

Ideal pra consumir em família, pois agrada as crianças e também aos adultos que podem beber sem medo de Embriaguez ao Volante, rs.

Uma forcinha a mais,Muitas vezes por restrições médicas ou por escolhas pessoais eliminamos alguns itens da nossa alimentação. E ai vem o desafio de encontrar receitas que nos apresentem novos sabores de forma positiva. A receita abaixo é assim. Um bolo fofinho de amendoim, de sabor equilibrado. Por não ser muito doce combina bem com o café da manhã, da tarde e você sai da mesa bem satisfeito.Fizemos com farinha de mandioca crua e amendoim cru para ressaltar o sabor destes itens, mas se quiser deixar com o sabor do amendoim torrado, antes de preparar toste o amendoim no microondas ( *) Receita abaixo, Ótimo dia, amor !!!Te desejamos uma ótima Quinta. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodlover #foodblogger #foodstagram #foodphotography #cuisine_captures #cookmypassion #semglutenesemlactose #instagramfoodies #foodielife #foodaholic #quarantinerecipe #foodinfluencer#lactosefree #bolo #bolocaseiro #bolodeamendoim #amendoim #cafedatarde #boloscaseiros #glutenfree

Prato tradicional, indispensável e típico das festas juninas do nordeste, a canjica é uma deliciosa iguaria cada vez mais apreciada pelos brasileiros.Também conhecida como “curau”, “canjiquinha” e “papa de milho”, sua origem é um enigma para os apaixonados por esse saboroso manjar. Não se sabe ao certo como a canjica chegou à culinária brasileira. Se ela é originária da África, Ásia ou se é genuinamente nacional. Nessa história não desvendada, até o seu nome é uma controvérsia.

Paciência e amor...são ingredientes fundamentais para o preparo da canjica.

#aventalglobal24 P.S. fiz meia receita, então nas imagens pode parecer q rendeu pouco, mas a receita rende o dobro das imagens.

Receita simples de sobremesa com gostinho de fazenda 😋

Um ótimo prato mineiro pra você saborear.. .

#FestaJunina

Cremosa ♥

Já comi canjica em diversos lugares e ocasiões. Nenhuma é melhor que esta receita que minha esposa faz!

Essa receita de canjica era feita todo ano nessa época por um amigo da família o Seu Zé, um senhor de uns 70 anos e de uma energia que não vejo muito hoje em dia. Ele tinha apenas um braço mas parecia que não lhe fazia falta, ele cozinhava como ninguém e era o maior fã das minhas receitas. Sempre falávamos sobre comida, ele da mais tradicional e eu da mais moderna e sempre fazíamos questão que o outro provasse algo novo. Ele trocou o amendoim da receita mais tradicional por paçoca porque sua esposa era inválida e não mastigava direito então a paçoca era mais fácil de comer. Ele faleceu há muito tempo mas eu jamais pude esquecê-lo. Ao longo dos anos fui dando meu toque pessoal à receita (o cardamomo e a baunilha) mas tenho certeza que ele aprovaria! ❤️#arraialemcasa