Se sobrar guarde que dá pra fazer um risoto fantástico.

É uma receita gordurosa, mas é muito deliciosa!

Esse é para aproveitar a Costela na Manteiga que sobrou e o caldo do Einsbein. Ambas receitas tem aí.

Simples e saborosa😊

Uma deliciosa costela de panela bem chegado no tempero.

Se você quer fazer um churrasco e não quer fazer bagunça, e nem fumaça, essa é uma ótima opção.To colocando essa e outras receitas no Instagram, segue la.

Uma das minhas receitas preferidas! É fácil de fazer e deliciosa! Não a quem resista a uma deliciosa costela com mandioca em um almoço de domingo!

Sem mistérios, e maravilhosa no sabor.

Sabe aquela massa de domingo? Então, copia e cola aí na sua mesa!!! “Mangia che te fa bene”🤷🏻‍♂️😋🔪

a carne moída pode ser de primeira, de segunda.... o recheio pode ser bem variado. Muito fácil de fazer!

Hoje o combinado era fazer um camarão na moranga, um prato tradicional da culinária carioca, apesar de ter sido criado no litoral norte de São Paulo, rsss. Só que meu irmão não come camarão de forma alguma e acabei fazendo os 2, uma moranga com camarão e outra com costela bovina desfiada. Aqui eu estou colocando a receita da costela, que eu fiz cozida na pressão até quase desmanchar, depois desfiei e refoguei com a polpa da abóbora, temperos e requeijão cremoso.Eramos 5 pessoas para comer dois pratos que serviriam 6 pessoas cada. O pouquinho que sobrou da costela o meu irmão levou para comer no jantar.

Hoje a receita tem história!A vaca atolada, um tipo de cozido de carne bovina com mandioca, é um prato típico caipira que é bastante comum em São Paulo, mas também é encontrado em outros estados brasileiros, como Minas e Mato Grosso.A história mais comum que se conta sobre a vaca atolada é que o prato se originou por volta do século XVII, como sendo comida de tropeiros. Na época, era comum que os peões usassem algumas técnicas para conservar alimentos, como salgar ou embalar carnes cozidas em sua própria gordura assim que o gado era abatido.Os grãos, vegetais e raízes como a mandioca, alimentos dos povos originários do Brasil adotados em todo o país, eram plantados e colhidos ao longo das trilhas abertas pelas comitivas, e serviam de acompanhamento para essas carnes.Quando as viagens passavam por terrenos íngremes, irregulares, e chegava o tempo das chuvas, quando o solo alagado era arriscado para os animais, os sertanejos montavam acampamentos e era o momento de descansar e fazer boas refeições. Entre esses pratos, está a Vaca Atolada, feita tradicionalmente com costela de boi, mandioca e temperos.Quem quer a receita?#tradicionalpaulista

Simplesmente boa demais.

Para substituir a altura a picanha de domingo, um hambúrguer de respeito!