Spaghetti ao pesto
Antonio Jambeiro Angelim Filho @cook_jambeiro
Sempre fazendo diferente. Vamos inovar o spaghetti tradicional com um pesto
Spaghetti ao pesto
Sempre fazendo diferente. Vamos inovar o spaghetti tradicional com um pesto
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Preparando o pesto: Picar as folhas de manjericão, Picar bem o alho e a cebola, Picar a azeitona, Picar a nozes. Colocar num pilão e processar muito bem. Adicionar azeite, sal e pimenta do reino Depois de bem processado, adicionar o molho de tomate. Aquecer. Reserve...
- 2
Cozinhar o macarrão em água em ebulição com azeite e sal Coar e e reserve…
- 3
Montar o prato: Colocar o macarrão em ninho; Manchar com o molho à base de pesto; Colocar folhas de manjericão; Cobrir com queijo Emental; Fio de azeite pelo prato
Cooksnaps
Uso a culinária como hobby para liberar as tensões do dia-a-dia. Não tenho nenhuma formação em culinária, mas sempre gostei de cozinha. Lembro-me dos meus 7 anos, quando já ensaiava alguma coisa. Sou detalhista e organizado. Procuro não repetir meus pratos, exceto um ou outro. Porém, quando repito, sempre dou uma nova roupagem.
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