Camarão flambado no whisky(serve 4 pessoas)
Angela Santi @cooksanti
Camarão flambado no whisky(serve 4 pessoas)
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Numa frigideira funda ou numa wok, dourar a cebola e o alho na manteiga
- 2
Quando a cebola ficar transparente, acrescente o camarão e mexa até ficar cozido(uns 5 minutos).
- 3
Vamos flambar: acrescente o whisky e incline a frigideira para que o fogo pegue no conteúdo. Não se assuste: pega fogo, mas apenas por momentos.
- 4
Ao apagar o fogo do conteúdo, acrescente o creme de leite, prove e acerte o sal. Vá mexendo delicadamente e deixe ferver por uns dois minutos, coloque a salsa, mexa rapidamente apenas para incorporar e pronto!!!!
- 5
Sirva com arroz branco, bom apetite!!! É simples, rápido e delicioso!!!
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