Cuscuz de atum

Valeria Cruz @cook_9870264
Instruções de cozinha
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Refogue o alho numa panela, em seguinda misture todos os ingredientes. Deixe ferver por uns 10 minutos ou ate q fique bem molinho. Depois acrescente a farinha de milho para dar consistência. Coloque em uma forma untada.
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Em seguida desenforme e sirva.Rápido e fica muito saboroso. 😉
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Vc pode fazer o tamanho q desejar. É só aumentar ou diminuir os ingredientes.
Cooksnaps
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Cuscuz paulista
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Salada atum e iogurte
Receita #fit ... mas super gostosa. E quando você acostuma a este iogurte nas saladas, esquece da maionese. AliciaY -
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Pamonha
De onde vem ???Hoje vamos te ensinar a preparar pamonha e contar um pouquinho da história dela. O nome deriva da palavra tupi pa'muñã que quer dizer pegajoso.Mas quem teve a ideia de cozinhar um creme de milho dentro da palha em água quente? Sobre isto os historiadores não chegam a um consenso. Há quem diga que tem origem africana, outros indígenas e ainda quem diga que a pamonha é brasileiríssima, fruto da fusão de culturas diversas e que recebe ainda toques regionais de acordo com o estado que é preparada.Geralmente o milho é descascado, as palhas fervidas, retira-se todos os cabelos da espiga e os grãos de milho são separados do sabugo (ralados ou separados com faca). A partir dai pode-se peneirar ou não, junta-se liquido ( água ou leite ) acrescenta-se gordura ( manteiga, margarina ou banha de porco) e tempera-se. Se a pamonha for doce ganha uma pitada de açúcar, coco ralado, queijo ralado, etc... ) se for salgada é temperado com sal e pode ser recheada com ingredientes salgados, como carne de sol, linguiça, etc.. . as pamonhas podem ser recheadas com queijo. Depois disto são embaladas com cuidado, amarradas com palha de milho, barbante ou presa com o auxílio de um elástico. Quando estão montadas, são cozidas em água fervente por quase uma hora ou até ganharem consistência e cor amarelada. Abaixo receita pra ti !!!#ArraiáCookpad #ArriáCookpad #goias #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #festasjuninas #festasjulinas #pamonha Elianefariacozinhaafetiva -
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Cuscuz com dois recheios | PALMITO E SARDINHA
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