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Ingredientes

20 min
6 porções
  1. 1 xícarapão picado (ou 1/2 xícara de farinha de rosca)
  2. 1/2 xícaracebola bem picada
  3. 1/2 xícaramolho para salada do tipo italiano
  4. 2ovos levemente batidos (ou 2 colheres de maionese)
  5. 900 gcarne moída aproximadamente
  6. 6 pãeshambúrguer
  7. folhasalface
  8. fatiastomates
  9. queijo

Instruções de cozinha

20 min
  1. 1

    Em um recipiente grande misture o pão (ou farinha de rosca), cebola, o molho italiano e ovos (ou maionese)

  2. 2

    Adicione a carne à mistura, em pequenas porções, misturando bem até ficar homogêneo

  3. 3

    Forme de 6 a 8 hambúrgueres (dependendo se pretende que fiquem mais grossos ou finos)

  4. 4

    Coloque cada hambúrguer na frigideira ou chapa, colocando sal e pimenta a gosto sobre a carne, deixando cerca de 3 minutos de cada lado. Coloque o queijo no último minuto, cobrindo com uma tampa de panela para derreter.

  5. 5

    Sirva no pão aquecido em frigideira, com alface e tomate

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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