Caldo de pavo

Costillas de pavo, cebolla, zanahorias, morrón, repollo, ajo, Huevos (1 para cada comensal), Agua, Vinagre, zanahoria, morrón, repollo

———-Salsa:, molida de pavo, aceitunas descarozadas, cebolla chica picada fina, aceite para freír, cuchta de pasta de ajos, cuchtas de pimienta negra molida, caldo de gallina, crema de leche, Sal de mar a gusto, ———Pasta:, pasta corta (caracoles)

pava cocida cortada en dados pequeños, aceite de oliva, cebolla cortada en cuadritos, ajos picados, pimientos verdes cortados en cuadritos, pimientos color naranjo cortados en cuadritos, pimientos rojos cortados en cuadritos, paprika o pimentón en polvo, comino en polvo, pimienta, sal, orégano en polvo

ingredientes para la masa, / 6 y 2/3 tazas harina de trigo sin polvos de hornear, vino blanco, huevo batido, y ¼ taza/ 310 ml caldo de pavo con sal a su punto, mantequilla o manteca de vegetal derretida, sal, pavo cocido cortado en dados, aceite de oliva, ajo picado, cebolla picada, pimientos colores cortados

pavo en cubos congelados, cebolla, ajo, arroz, zanahoria, papa mediana, choclo desgranando congelados, porotos verdes congelados, zapallo en cubos congelados, caldo de verduras o agua caliente, Orégano, paprika, sal y pimienta, Aceite

Puerro, Nabo, Zanahorias, apio, pollo, jamón, Chorizo, Perejil, Colorante, Carne de ternera, Carne de cerdo, Carne de pavo

zanahoria, ajo, pimentón cortado en tiritas, caldo de gallina, papas, pechuga de pavo, aceite, sal a gusto, arroz

tuto pequeño de pavo cocido y un poco de su caldo, Ají verde (opcional), Mayonesa industrial o casera, Pimentón rojo de preferencia, ajo, sal

cebolla morada, ajo, zanahorias medianas, champiñones, pechuga de pavo, crema, aceite de oliva, Opcional: 1/2 pastilla de caldo de ave junto a las especias

carne de pechuga de pavo (aprox 470g; puedes usar otras carnes como tártaro bajo en grasa, pollo, etc), huevo, sofrito congelado (150 gr), concentrado de verduras (yo hago el mío, pero puede usarse una caluga de caldo)

pavo, vino blanco, cebolla, pimentón rojo, zanahorias 🥕, Ajo o en pasta, caldo pollo, laurel, salsa de tomates, Sal, orégano

osobucos de pavo, vino blanco, agua caliente, champiñones en conserva laminados, zanahoria grande cortada en rodajas finas, cebolla picada en cuadritos finos, perejil picado fino, caldo concentrado de pollo desmenuzado, harina, aceite, Sal y pimienta a gusto

costillas de pavo, vino blanco, cebolla, caldo de pollo, Sal a gusto, Orégano, Merkén (opcional), mantequilla, agua

cartilago de pavo, papa grandes, zanahoria, apio, ajo, caldo maggis, choclo entero, zapallo, Cilantrico picado (para servir)

garbanzos con o sin piel remojados desde la noche anterior (recomiendo con piel), pavo, cebolla picada fina, ajo rallado, pimentón rojo cortado en juliana, pimentón verde cortado en juliana, papa rallada gruesa, papa cortada en juliana gruesa, tomate grande picado fino, salsa de tomate del tipo tuco, perejil picado fino, caldo de pollo idealmente natural (puede reemplazarse por el caldo de cocción de los garbanzos)

corazones de pavo cortados en láminas semi gruesas, caldo de pollo natural o preparado con un cubito de caldo concentrado, cebolla picada fina, ajo rallados, rasas polvos curry, harina, aceite, sal y pimienta a gusto

carne molida de pavo, zanahorias grandes ralladas, cebolla mediana picada en brunoise, ajo machacados, hojas de apio picados fino, cuchta cúrcuma fresca rallada, cuchta jengibre en polvo, cuchta polvo de semilla de de palta (ver en mi recetario), caldo de pollo o gallina, caldo de verduras, agua, Arroz graneado c/n (optativo)

polenta, leche coco, Sal y pimienta, Albahaca, margarina, carne molida de pavo, caldo maggis, Ajo en polvo, Orégano, Ají color, cebolla, zanahoria

harina, agua tibia, sal, Para la sopa:, Cebolla en cubos pequeños, zanahoria rallada, orégano, – 500 gr de carne molida (pavo, cerdo, vacuno), ajo picado fino, Sal, aceite y pimienta, caldo de verdura o carne (puede ser hecho en cubo) 0 agua

Sobras de un pavo ahumado, Para la salsa:, Jugo del pavo, caldo gallina, cuchta tomillo, hebras azafrán, crema de leche, cuchta maicena (optativo), Sal

pechuga de pollo, champiñones, pimentón rojo cortado en juliana, jamón de pavo picado en tiritas, queso mozzarella en tiriras, choclo cocido, espárragos, Sal, Pimienta, Paprika, Comino, arvejas, soya o alfalfa para decorar

cebolla grande o 2 medianas o 3 pequeñas, carne molida de vacuno, cerdo, pavo o incluso de soya, orégano, comino, caldo de costilla, Sal y pimienta, zanahoria, pimentón, Aceite de oliva, Salsa blanca (ver recetario), Queso para derretir, lasagna instantánea

- Arroz:, arroz, crema de coco (sin endulzar), agua hirviendo, cúrcuma, ají de color o Paprika, caldo de verduras molido, curry verde, azúcar, sal, aceite neutro con unas gotas de aceite de sésamo, - Para el curry:

Papas, yemas de huevos, Carne molida vacuno, pollo, pavo o cerdo, cebollas, zanahoria, caldo de carne en polvo, ajo, Orégano, Ají de color, Comino, Aceite para freír

truto deshuesado de pavo, caldo de carne, Orégano, vino blanco, cebolla, pimentón, perejil, Sazón casero (ver mi recetario), plátanos verdes, yuca, Sal, Aceite