Cazuela rápida de pavo

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

Para esos días llenos de trabajo y con poco tiempo de cocinar, tengo estas cartas bajo la manga, es cosa de picar y llevar a la olla 😊

Cazuela rápida de pavo

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Para esos días llenos de trabajo y con poco tiempo de cocinar, tengo estas cartas bajo la manga, es cosa de picar y llevar a la olla 😊

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Ingredientes

30 min
4 Porciones
  1. 100 grspavo en cubos congelados
  2. 1/4cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 2 puñadosarroz
  5. 1zanahoria
  6. 1papa mediana
  7. 70 grschoclo desgranando congelados
  8. 70 grsporotos verdes congelados
  9. 100 grszapallo en cubos congelados
  10. 1 ltcaldo de verduras o agua caliente
  11. Orégano, paprika, sal y pimienta
  12. Aceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar pequeños la cebolla y el ajo. Lavar pelar y cortar en cubos pequeños la zanahoria, las papas en cubos del tamaño del pavo, y llevar pavo, cebolla, ajo, papas, zanahoria y arroz a la olla junto a unas 2 cdas de aceite y paprika a gusto, y sofreír todo junto a fuego medio alto hasta comenzar a dorar bien el pollo.

  2. 2

    Luego de esto, agregar 1 lt de agua, o si tienes un caldo de verduras caliente, sal, pimienta y orégano a gusto, dejar hervir revolviendo de vez en cuando por unos 15 min. Ahora, añadir los congelados, zapallo, porotos y choclo, y dejar hervir 5 min más. Reposar unos 15 min antes de servir, y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Isabel
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